居酒屋こずちゃん

   

毎晩居酒屋小料理屋スタイルなってしまう今日この頃。

まずは、あじのなめろう、かぶの煮物、鮭の南蛮っぽいもの。

なめろうは、簡単なのにウケが良く、日本酒に最高に合うオススメメニュー。

その他二つは水だしのレシピから。

週末も元気に水だし生活してます。

そして、余って冷凍しておいた鶏肉3切れを、鮭を揚げるついでに唐揚げに。

最近、精進料理的なさっぱり料理が多過ぎて、たまにはガッツリしたのも食べたいだろうなぁと。

でも、また精進料理っぽいんですが、これも水だしレシピにあった、湯豆腐。

だしが効いてるね、と言われてちょっとご機嫌です。

そして・・・めちゃめちゃ身体に悪そうな「ヤングドーナツ」をコーラで食べるという、至福の時を。

これ、昔から好きなんですよねぇ、ジャンキーここに極まれり!って感じが、何とも言えず。

ごちそうさまでした〜★

 

 - 居酒屋こずちゃん