昨日は食材救済おやつを作ったら上出来で一日幸せだった、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
バナナヨーグルトアイス！
贅沢に、アメリカンチェリー乗せました♪
ヨーグルトの賞味期限が本日。
バナナは見えないところに吊るして保存してたら、存在を忘れていて、超熟になってたので、焦ってね(笑)
ジップロックにバナナを入れてモミモミして、ヨーグルトとグラニュー糖入れてモミモミ。はちみつとか、何でもいいと思いますが、グラニュー糖の人工的な甘さ？が好きです。お菓子用の洋酒があったので、ちょっと垂らしました。
で、何回かモミモミしてシャリシャリになったアイスを、プリンカップに適当にぶっこんで・・・ゆえに気泡が沢山出来てるけど。
いやぁ、これがとっても美味しかったです！
凍らせると甘みを感じにくくなるので、わりと甘めに仕上げるのがコツだと思います。
で、ランチはシーザーサラダ。
最近、ポーチドエッグに慣れて来ました。
キッチンペーパーに取り、ラップを敷いて保冷剤を当てて急速に冷やしてます。
で、夕ご飯は鶏むね肉のピカタ。
食べ過ぎて(笑)、しかも、十分お弁当用も残って、鶏むね肉380円くらいだった・・・むね肉最高か！
ということで、わりと料理している時間が長い日でしたが、多分、料理してるの幸せなんですよね・・・あ、いや、食べるのが幸せなのかｗ
ということで、平凡で幸せな一日でした！
