ひっさびさにbills銀座に行って参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
店内は、入り口から桜が満開!
billsのアフタヌーンティーまとめ
【2023年4月2日訪問】
・1人4,400円税込
・一休で予約すると若干割引がある
・3段+スコーン1個+ミニリコッタチーズパンケーキ
・2時間の時間制限
・ボリュームは控えめだが糖度が高い
・予約必須(土日は1ヶ月以上前が良い)
・サービスはとても良い
飲み物
・種類を変えて飲み放題OK
・アイスはアイスティー一種類
・珈琲はない
・2人で同じ種類だとポットは2人で1つになる
billsのアフタヌーンティー3段解説
1段目・濃厚で甘い
・ストロベリーミニパブロバ
・ソルテッドピーカンナッツパイ
・チョコレートと味噌のムース - ソルテッドヘーゼルナッツプラリネ
2段目・やはり濃厚で甘い
・オランジェット
・ターメリックパッションフルーツフィナンシェ
・バニラマカロン
3段目:西海岸のかほり
ここら辺の味は、英国寄りになりがちなホテルのアフタヌーンティーと違い、西海岸な感じ(どんな感じだよw)かと。
・クラブタルト-ハーブペストリー
・ツナトスターダ-アボガドクリーム、ライム、チリ
・クリスピーポテト-グリークヨーグルト、イクラ
スコーン
お腹が割れるタイプの、ボサボサした(褒めてます)英国っぽいスコーンです、好きです。
↓数年前はこのタイプだったので、ちょっと嬉しい。
たっぷりのクリームとジャムをかけて頂きました。
ちなみに、スコーンは1人2個じゃなくて1個で十分・・・な理由が、次!
リコッタチーズパンケーキ
billsのシグニチャーでもある、世界一とも言われる「リコッタチーズパンケーキ」が付くのが、billsアフタヌーンティーの最大の特徴です!
ミニリコッタパンケーキ
フレッシュバナナ(奥に隠れてる)
ハニーコームバター
3段トレー+スコーンと、少し間を空けて供される、そのサービスがいいです。
温かいうちに、シュワシュワのパンケーキと、風味豊かでザクザク感のある、ハニーコームバターを!
ドリンク
・種類を変えて飲み放題OK(90分ラストオーダー)
・アイスはアイスティー一種(billsブレックファスト)
・珈琲はない
・2人で同じ種類だとポットは2人で1つになる
【種類】
tea by Amba Estate レモングラス orハンドロール ティッピーゴールデン オレンジペコ
bills ブレックファストティー / ダージリン
カモミールティー / ジャスミンティー / 抹茶玄米茶
↓恐らく1杯分用のポット
↓2杯分用
過去画像からですが、昔と変わらず、バウハウスっぽくてカッコイイんですが、金属部分に手が触れがちで、アチッてなるし、茶こしもいまいち扱いにくいのだが・・・クール!(billsオリジナル)
やはりお皿が素敵!
今回はソーイングオフ会だったので、お皿をジロジロチェックする余裕がなかったのですが・・・
恐らく、プレートと、お水用のグラスは、イッタラのままではないかと。
で、カップ&ソーサーが、有田焼なんですよこれがまた!
オシャレで持ちにくい!(笑)
さらに、ここにジノリのORIENTE ITALIANOっていうテイストミックスさが、センス良過ぎる・・・櫻田にはできない!
今回は6人で伺ったので、このスタンドが3台並ぶという、夢のような世界でした。
華やかで楽しい、最高の時間でした!
ちなみに、マークパンサーを彷彿とさせる(個人的な感想です)、イケメンフロアマネージャーっぽい方が写真を撮って下さったんですが、2方向から、何枚も、素晴らしい角度で撮影して下さったり、テーブルに忘れたボールペンを届けて下さったり、
テーブルを担当して下さったスタッフの方も、にこやかで親切に対応して下さったり、
美味しいアフタヌーンティーを、美しい空間で、とても気持ち良く過ごすことができました!
ごちそうさまでした&ありがとうございました!
2017年のレポ:アフタヌーンティーなのにリコッタチーズパンケーキ付き♪@bills銀座