昨日の食卓~夕ご飯を作るのが面倒だなと思った日は~

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夕ご飯を作るの面倒だなと思った日は、焼くだけOK魚の干物コーナーに向かう櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

サバのみりん干しが、2枚で298円、これだっ!

オーブンシートを敷いて、少しお酒を垂らして、フライパンで蒸し焼くので、ふっくら&焦げにくい&片付けも簡単です。

みりん干しの奥は、こんにゃくと練り物の磯部炒め。青のり冷凍しておいてよかった。

Cookpad:こんにゃくとちくわの磯辺炒め

簡単で、安上がりで、ご飯のお供に最高の甘辛味です♪

昨日作った切り干し大根の煮物と、切って保存してた水菜と、エコバックの中で潰してしまった(涙)トマトで、完成。

 

ちなみに、副菜は必ず多めに作ります。

お弁当用と、次の日の夜も「温めるだけ副菜」として活躍させるため。

今、作り置き副菜が「切り干し大根」「こんにゃく」と2点あるので、夕ご飯の準備がラクチンだわ~♪