バッハ君出社の日は、朝駅まで一緒に歩いて朝散歩している櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
朝起きてから1時間以内15分の散歩、を日課としているんですが、ひとりで歩くより、二人で歩いた方が楽しいし、サボらないし、スーツ姿のバッハ君が好きだしｗ
さて、お散歩＆喫茶店から帰って来て、少し暖かかったので、ランチはシーザーサラダに。
温泉卵ですが・・・かなり手ごたえ感じてます(笑)
100mlのお水に冷たい卵を割り入れて、レンチン1分10秒～20秒。え？まだじゃね？ってくらい、見た目はあまり固まっていない状態で、そのまま少し冷まして、茶こしに取って水を切る、で、シーザーサラダドレッシングといい感じに混じる、緩めの温泉卵が出来上がるようになりました♪
見た目はイマイチですが、状態はバッチリ！
後は、2，3回再現できれば、バッハ家レシピに書いて完成です、嬉しい♪
諦めなくて良かった～。
で、今日は結婚記念日です★
お祝い第一弾はお家でディナーなので、準備したいと思います～。
