昨日の食卓~花金は塩鮭定食で一杯・日々の食卓の伸びしろ~

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昨日は残業なしでバッハ君が帰って来たので、録画した大相撲を観ながら花金の夜を楽しみました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

定番、塩鮭定食。

残っていたきんぴらと、初めて作った厚揚げの南蛮漬けで、飲みながら夕ご飯。

Cookpad:簡単副菜★厚揚げなすピーマンで南蛮漬け! ←美味しい!

 

さて、いつもはスーパーの激安塩鮭を、しかもセールを狙って買っていたのですが、今回は、デパ地下系のお魚屋さんで、一切れ250円位の塩鮭を買ってみました。

どれくらい美味しいのか、違いを知りたくて。

一口食べてみて・・・これは違うね、とバッハ君も。

厚切りゆえってのもあるけど、ジューシーさとか、なんか旨味とか、違うわ。

やっぱり、値段には理由があるんだ、と納得しました。

 

先日のシーザーサラダといい、塩鮭といい、もうちょっとの手間や工夫、予算をかけることで、日々の食卓の伸びしろってまだまだあるんですね。

 

で、今日高島屋の地下に行ったら、1切れ1,500円の塩鮭が売られていましたーこれは買えないなーってバッハ君と笑いながら(笑)

いや、試しに買ってみたらよかったかな~。