紅ショウガはいつも小分けして冷凍保存している櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
夫婦2人だと、なかなか使い切れないのですが、紅ショウガ好きなので。
で、今日は焼うどんに紅ショウガ♪
焼うどんはいつも、めんつゆで作ってます、ラクチン♪
夕ご飯は、茄子と鶏肉の南蛮漬け。初夏におススメのさわやかな美味しさ。
Cookpad:鶏もも肉となすの南蛮漬け【作り置き】
長めに漬けた方が美味しいです。
また、賞味期限切れになっていた、高野豆腐を救済。
Cookpad:誰もがうなる優しい甘味☆高野豆腐の卵とじ
じゅんわり甘くて美味!また作ろ♪
3本入りきゅうりも完食できて、良かった~。
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今日は、バッハ君会社で残業・・・ダラダラするぞー(笑)