今日の自炊今日の食卓~焼うどん・焼き魚・小さな選択と決意とキムタクと~ 本日はバッハ君在宅勤務。 お昼ごはんは焼うどん。 野菜たっぷりにしたら、味が薄くなってしまって、最後味付けに手間取ってしまい・・・ そしたら、ちょっと焦げてしまって、しかしそこが香ばしくて美味しかった(笑) 失敗から生まれたノーベル賞みたい...2022.01.31今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~肉じゃがと2月に向けて力を抜く~ そろそろ終わろうとしている1月を振り返っております櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 早いですねぇ、もう2月! 朝ごはんはイングリッシュマフィン(通称こなこなパン)と、いつものメンツ。 ただ、レタスの最後の芯の部分なので、妙に白菜っぽい色...2022.01.30今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~オムレツ・ラーメン・八宝菜・胃腸復活~ 本日は 朝ごはんは、久しぶりにオムレツに。 冷凍庫にスライスチーズが眠っていたので・・・適当に放り込みました。 美味しい♪ お昼ごはんは、昨晩の鍋の残りのラーメン一人前を、二人で分け合いました。 チャーシューの代わりに、残っていたハムでw ...2022.01.30今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~かき揚げ蕎麦に桜エビは不要・大好評の豚しゃぶにやる気を取り戻す~ 本日はバッハ氏在宅勤務なり。 お昼は定番、かき揚げ蕎麦。 定番の玉ねぎ、にんじんでシンプル激安なんだけど、これが美味しいんだよねぇ。 衣はゆるめで、あまりつかないから、軽くて気持ち悪くならない。 あと、桜エビを入れても、あまり変わらない、気...2022.01.29今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~夕飯作るの面倒~ 今日は、家に帰る直前まで、夕ご飯はサボって外食にしよう・・・と思っていたのだけれど、どうにか踏ん張って、スーパーで銀鱈だけ買って帰った櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! スーパーすぐできる、照り焼きで:♡1:1:1:1の銀鱈の照り焼き 煮...2022.01.27今日の自炊
夕ごはん今日の食卓~トンテキとマドンナ~ 最近マドンナの名バラード「I'll remember」にハマッている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! ここ数日で、100回くらい繰り返してる気がしています。 ハマると一つのものを食べ続けるタイプです。 さて、今晩のご飯は、再びトンテキ。...2022.01.26夕ごはん
今日の自炊今日の食卓~パンケーキ食べたい・アジの南蛮漬け・小さな願望を大切に~ 昨晩から「パンケーキ食べたい」と言い続けていて、お昼にその願望を叶えて満足している櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! しかも近場のファミレスで。 デニーズのキャラメルなんとかパンケーキ、ドリンクバーとセットで777円! しかも、デニーズの...2022.01.25今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~サバパスタ・残り物処分市に闘志沸く・そして愛おしくなる~ 本日はバッハ君在宅勤務。 久しぶりの、サバ缶トマトパスタ。 簡単なのに絶品ですが、3人前なのよね・・。 Cookpad:鯖缶で!門外不出のトマトパスタ サバを崩さず作ると、なんか豪華に見えます。 夜は、残り物処分市で、買い足し一切なく作りま...2022.01.24今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~お鍋とか・落ち込みピークでニヤリ~ 昨日はやる気ゼロ、生きる気ゼロ、みたいな感じになって(笑)、ブログ更新できなかった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! まあ、そういう日もあるにゃ。 勝手に「ミケちゃん」と呼んでいる、近所のお気に入りの猫。 うつろな目と、イマイチ可愛くない...2022.01.23今日の自炊
櫻田こずえ今日の食卓~とろろ蕎麦・大豆製品ラブ・お酒離れと頭~ 今日もバッハ君在宅勤務なり。 ランチはとろろ蕎麦。 おろした長芋、粗みじんの長芋、わかめ、ねぎ、海苔、ゴマ、青じそ、 そして、忘れちゃいけない、うずらの卵! いつもここから、うずらの卵残り8個をどうやって消費しようか悩むんだけど、それが楽し...2022.01.21櫻田こずえ
今日の自炊今日の食卓~サラダランチ・豚テキ・相撲が楽しい♪~ 本日は、相撲観戦の疲れをひきずり、ゆっくり目に過ごしました。 ランチは、久しぶりのシーザーサラダに、大き目のフランスパンでがっつりと♪ いつも適当にシーザーサラダドレッシング作っていたのですが、久しぶりなのでバランスがイマイチ・・・計ればよ...2022.01.20今日の自炊
夕ごはん北の富士カレーは本気で旨い!どこか懐かしい、深くまろやかな優しいカレー こんな美味しいレトルトカレー食べちゃうと、自分で作るのが馬鹿らしくなって来るよね・・・ということで、両国帰りの今夜は北の富士カレーを頂きました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 焼野菜を添えて豪華に~♪ はい、今日は国技館に相撲観戦に行っ...2022.01.19夕ごはん