今日の食卓~ウズラの卵・違っているままでここにいていい~

土曜日は、バッハ君はお友達と昼飲みに、櫻田もお友達と外食でした。

今日は二人とも寝坊して、すごくゆっくり過ごしました。

ウズラの水煮が賞味期限来ちゃった!ので、八宝菜。

厚揚げとレンコンの照り焼きは、美味しかったです♪

Cookpad:ご飯が進む!厚揚げと蓮根の照り焼き

他の根菜や、お茄子、鶏肉でも美味しそう。

 

で、朝ごはんも・・・賞味期限切れ寸前のウズラの卵を、目玉焼きにしたかった!

昨日食べ過ぎてお腹の調子がイマイチだったので、丁度良いサイズでした(笑)

 

ちなみに、いつもの片目玉焼きはこちら(土曜日の朝ごはん)

 

 

昨日は、毎年夏に飲みに行く、元同僚のお友達とお食事して来ました。

3人のお子さんのお母さんで、家族構成やお仕事等、環境が大きく違うと、やはり視点や価値観も違って来る。

その「違い」が際立つ瞬間、自分の状況や価値観が「当たり前」ではない、という、当たり前のことに気づく。

さらに、お互い違うけれど、違っているままでここにいていいんだ、そう思える関係が、さらにありがたい。

ありがとう。また来年もおしゃべりしようね!