卵が1パックまるまる残っているのに、もう1パック買ってしまった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
卵消費だ！
ということで、ランチにスパニッシュオムレツ作ってみました。
Cookpad：スペイン人に教わったスパニッシュオムレツ
ズッキーニと厚切りベーコン、プチトマトを追加。
もう少しジャガイモに塩を強くふっておけばよかったかなぁ・・という反省はありますが、ケチャップと塩をかけて、美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした！
在宅勤務ランチ～スパニッシュオムレツ～
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