ミルクプリンで在宅勤務おやつタイム

牛乳ブームが続いている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

ということで、牛乳そのもの、牛乳プリンを作ってみました♪

牛乳に、適宜練乳を足して、ミルキーにして、ゼラチン入れただけです!

しかも、ふやかす手間なしのゼラチンを使ったので、牛乳を80度くらいにあっためて、直接ゼラチンを入れるだけでいいという。

あ、でも、溶かし切れていなくて、最後、器に入れる前に濾したら、ゼラチンの塊がいくつか発掘されました(笑)

こちらは、メープルシロップバージョン。

はい、シロップを上からかけただけですが。

素朴な味わいで、美味しくいただけました♪

着ぐるみを着た、農林水産省牛乳乳製品課の下村君を応援したくて、牛乳をいつもの倍以上消費してます。

あと、北根室ランチウェイを女一人で歩いた時、1★北海道東にある71.4kmの歩道を歩きたい!、の、乳牛たちが思い出されて。

牧場を横切って歩いたので、めちゃめちゃ怖かったんですけど!