夕ごはん今日の食卓～かぶと鶏団子の煮物～
今日はさっぱりした和食が食べたくて、かぶと鶏団子の煮物。 ＃塗りのお皿の上は、冷凍庫で小さくなってた残り物を並べました。 Cookpad：白だしさっと煮！春の訪れ野菜と鶏団子 バッハ君が、こういう味いいね、とか言うからもう、鶏団子スープ記念...
2020-04
夕ごはん
昼ごはん朝ごはんのようなお昼ごはん
今日は忙しいバッハ君と別ご飯。 櫻田は、ヨーグルトと、クリームチーズと、みかんの缶詰3切れと、グラノーラ。 ヨーグルトにクリームチーズを入れると美味しいことに気づいた！ これから自分の中で流行りそうです。 ★ 今ちょっと、栄養療法にチャレン...
朝ごはんゴールデンウィークの朝ごはん
昨晩の残りのクラムチャウダーと、朝ごはん。 ちょっと炭水化物減らしたいなーと思っているので、パンは半分です。 ★ 一応、バッハ君はお休みなのですが、仕事してる・・・・平日の在宅勤務モードなバッハ家です。
夕ごはん今日の食卓～鶏むね肉のピカタ・ホタルイカのアヒージョ・クラムチャウダー～
昨日のホタルイカの余りをどうしよう・・・と、冷凍エビとブラウンマッシュルームとアヒージョに。 なんかこう、魚介が余ったらとりあえずアヒージョっていいかも(笑) 冷凍庫の胸肉は、カレー味のピカタにしました。柔らかくて美味しかった！ Cookp...
朝ごはん祝日の朝ごはん～大寝坊～
ゴールデンウィークが始まりまして、バッハ君は8連休。 まあ、ずっと家にいるのだけれど、初日はいえーい大寝坊で9時過ぎに起きました。 フルメンバー＆ダブルソフトでボリュームたっぷり過ぎる朝ごはん。 お腹いっぱい、朝（すでに10時くらいでしたが...
夕ごはん今日の食卓～サバとかホタルイカとか～
今日はサバを中心に、ホタルイカときゅうりワカメの酢味噌、大根と豚バラ、レンコンの梅肉和え、納豆、そして・・・ 塩サバの美味しい焼き方発見。片栗粉でちょっとカロリー＆油がアップするけど。 Cookpad：塩サバのうまうまパリパリ焼き で、今日...
おやついちごクッキー★懐紙の正しい折り方
数日前なのですが、いちごクッキーを作りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ ビニール袋一つで出来ちゃう、めちゃめちゃ洗い物が少なくて済むお手軽クッキー！ Cookpad：一番簡単☆いちごクッキー。 ほんと、材料全部入れて、揉む！という...
昼ごはん在宅勤務ランチ～カルボナーラ～
キングオブハイカロリーパスタ、カルボナーラは避けていたのですが・・・ふと、厚切りベーコンと、100cc入りの丁度良い生クリームを見つけてしまい。 いや、確信犯なんだけど・・・生クリーム100cc/牛乳100cc 卵黄2個、粉チーズたっぷり、...
夕ごはん今日の食卓～チーズインハンバーグ～
今日はバッハ君のリクエストで、ハンバーグ♪ 付け合わせは、マッシュルームに詰め物をしてチンしたもの。 ハンバーグは、いつもと何か変化をつけてみようと・・・チーズイン！ なだれるーー とろけるスライスチーズを、折りたたんで忍ばせました。 大き...
おやつミルクプリンで在宅勤務おやつタイム
牛乳ブームが続いている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ ということで、牛乳そのもの、牛乳プリンを作ってみました♪ 牛乳に、適宜練乳を足して、ミルキーにして、ゼラチン入れただけです！ しかも、ふやかす手間なしのゼラチンを使ったので、牛乳を...
昼ごはん在宅勤務ランチ～むき身缶詰 de ボンゴレロッソ～
今日はボンゴレロッソ！と言っても、面倒な砂抜きは必要ありません。 なぜならあさりのむき身の缶詰だから～♪ 白ワインがないので、お酒にして、味付けも白だしとか醤油で、ちょーっと和風気味に。 今週も、バッハ君からストップ、勘弁してくれ！が出ない...
夕ごはん今日の食卓～豚バラ大根とめざし～
今日は3日間お買い物に行かない、の、ラスト。 豆腐＋キムチ＋ごま油、レンコンの梅肉マヨ和え、豚バラ大根、この前の残りの冷凍めざし、小松菜のお味噌汁、納豆。 こんな献立が落ち着く～。 で、冷蔵庫にお野菜が結構残っている・・・肉魚のタンパク質系...