フライデーナイト!
バッハ君と買出しして帰ってからの飲みなので、手のかからないサボりメニューで。
刺身盛り合わせ、きゅうりとわかめの酢の物、冷や奴。のつもりが、こっそりスーパーでしめ鯖をカゴに入れていたバッハ君。レジで「なぬっ!」と言ってしましました(笑)
この前居酒屋さんで食べた椎茸の丸焼きやとっても美味しくて、真似てみました・・。焼き鳥屋さんの椎茸の串焼きって感じにはなったけれど、あの居酒屋さんのジューシーさが全く出てない・・・これは極めたい。(から、またその居酒屋さんに飲みに行かねば♪)
塩は何を使っているか聞いて取り寄せました。いろいろ使ってまたレポートしたいと思っています。
こちらはお惣菜を購入。トースターでカリッとあたためて野菜を添えただけ。
最後は常夜鍋!昆布だしとお酒(1カップも入ってます)と塩で、豚肉をしゃぶしゃぶして食べるお鍋です。
ほうれん草一わがぺろっと食べれちゃうし、お酒効果で豚肉がとーっても柔らかく食べられます。
ごちそうさまでした!