昼ごはんかき揚げそばランチ
今日は肌寒いですね・・・ということで、ランチはあたたかいお蕎麦。 玉ねぎと桜海老で、かき揚げ。 この前よりはカラッと揚がったかなぁ。。。完璧を目指す！
蕎麦
昼ごはん
和食昼間っから蕎麦屋で一杯
今日はとっても良い天気なので、毎年恒例、モッコウバラの見回りに。 バッハ君とのいくつかのお散歩コースの中に、何箇所かモッコウバラがすごいことになっている名所があります。 誰が管理してるんだろう・・・すごい。 一通り確認して、業務完了！一杯行...
昼ごはん蕎麦＆ちらし寿司ランチ
この前作ったちらし寿司の余りを、桜でんぶと一緒に凍らせておいたので、放出。 しかし、それだけじゃ足りないからと、お蕎麦を。 薄焼き卵と、冷凍インゲンを刻んだものと、きざみ海苔を乗せて、残り物だけど華やかに〜。
昼ごはん蕎麦ランチ
最近チェロイベントに必死でちょっと疎かになっていたので、今日は3食作ろう蕎麦ランチ。結局10分かからないメニューなのですが。 豚ネギ蕎麦。ごま油でどちらも炒めて、めんつゆ伸ばしたつゆを入れ、砂糖少々追加＆片栗粉で少しとろみ。あったかーい。 ...
昼ごはん蕎麦ランチ
土曜日のお昼はささっと蕎麦ランチ。 昨日の長いもの残りをおろして、お正月で余って冷凍していたなるとと、賞味期限切れ直前のとろろ昆布と、冷凍小ネギと、刻み海苔、ごま。 この組み合せ、なんとも好きです。 ごちそうさまでした〜♪
昼ごはん年越し蕎麦ランチ
バッハ君と何度目の年越し蕎麦かな・・・ 今年は、海老とかきあげ、それと余っていたサツマイモと大葉を。 今年は天ぷら衣が固くて、フリッターのようにもったりしてしまったのが反省点。 来年、覚えてるかな・・・気をつけよう。 あっ！なると乗せ忘れた...
和食神田まつやのお蕎麦でシメ★行列ができるよねこりゃ
三州屋で軽く吞んで食べた後は、神田の三大ソバ（勝手に、やぶ、室町、そしてここ）を制しに「まつや」へ。 まずはこの外観が美し過ぎる・・・見ているだけで御利益がある気がして来ます。美しい。 こういう「狭い空間に絶妙なバランスで詰め込んだ感じ」が...
櫻田こずえ小諸そばランチ
とにかく時間がない！5分でランチを食べたい！と、駆け込みました小諸そば。 入ってから6分で完了。素晴らしい！ 薄味だけど美味しかったので、土日の自宅蕎麦ランチの参考にさせて頂きます！
夕ごはん今日の食卓
本日はランチが豪勢だったので、二人ともあまり食欲はなく、山菜そば。 冷や奴とほうれん草のおひたしを添えて。
昼ごはん山菜そばランチ
山菜そばの水煮があったのを思い出し、山菜そば。 七味にやられてくしゃみ連発しつつ。 残っていた小松菜の煮浸しと合わせて、やたらヘルシーなランチ。 なぜなら今晩はピザパ予定なので♪♪
和食秋の彩り「秋彩そば」が目にも舌にも美味しい＠総本家更科堀井本店★麻布十番
美味しいお蕎麦が食べたくて、麻布十番の更科堀井へ。 気軽に入れる雰囲気ながらも、寛政元年(1789年)創業の歴史ある老舗で、土日やランチタイムは行列するお店です。 明るくて広くて落ち着く店内。 オーダーしたのは、9月のおすすめ、秋の彩り「秋...
昼ごはん蕎麦ランチ
今日は9月の風で涼しい〜ということで、久々のあったかつけ蕎麦。 野沢菜づけをポリポリしつつ。