夕ごはん

さんまが100円だったので、サンマ定食。 ごちそうさまでした！

夜は地味なこんなご飯か、デトックススープを地味に食べたりしてます。

久しぶりにハンバーグ。今日は照り焼き和風ハンバーグ。スキレットなのでいつまでもアツアツで美味。焦げ寸前の濃厚照り焼きソース、カラメルっぽくなった玉ねぎが・・・ビールっ！ スキレットはハンバーグかステーキでしか登場しなくなったけど、もうちょっ...

今日はバッハ君帰宅で一緒に夕ごはん♪ さわらと野菜の黒酢しょうゆ和え。 冷や奴に乗せたのは、みょうがと青じそのみじん切りを、ごま油と醤油で和えたもの。美味しい。 これからデザートのアイスクリームを食べます♪

定食、刺身付き、漬け物、味噌汁、落ち着くわー。

久しぶりの和定食。張り切り過ぎてお盆に惣菜が乗らず、きんぴらが場外。 ポン酢をかけて食べるホイル焼きが、さっぱりしてて美味。やっぱり和食はいいわー。

最近サバばっかり食べてます。 なす南蛮。うまいっ！ ナスだけで！簡単♪ナス南蛮

なんで夏は焼き肉なんだろうといいながら、焼き肉。 ナムル2種と中華スープ、ネギだれを作っただけ。焼き肉は簡単でいいですよね。 カーペット油はね防止で、バッハ君がいつも新聞紙敷いてくれます。ほんと、どんなに換気をがんばっても、明日の朝までかす...

今日も嬉しいバッハ君と夕ごはん。 冷凍庫の鶏そぼろが活躍してくれました。

お盆もお仕事バッハ君。さすがに早めのご帰宅。 ビールは500ml1本しかあけてませんが、バッハ君が毎回在庫を全部並べてくれます。 梨！秋の気配。

今日は久しぶりにアジをおろしました。スーパーの「おろしてくれる人」がいなかったからですが・・・。味を揚げ焼きにして南蛮漬け。真夏にぴったり。 濃いめの味です。 あとは、とうがんと鶏ひきの煮物、辛子明太子。

旅行の計画をしていたらあっという間に夕ごはんの時間・・・ドタバタと間に合わせの食卓。 ししとうの煮浸し、旬だし簡単に出来てオススメです！ 博多小料理屋の一品✿ししとうの煮びたし