夕ごはん

吉牛ふうの牛丼を作ってみました。 サラダ風の浅漬けと、オクラと・・・根菜の煮物を作ってあったのに出し忘れ。 Cookpad:牛丼～吉野家風～☆ 煮る時間は控えめに・・・なので、お水は少なめにして煮て、少し置いておきました。 Cookpad:...

さんまが安いので嬉しいけど、毎回塩焼きだとつまらないので、甘辛く煮ました。テッパンのコウケンテツレシピです。 小皿が多過ぎました・・。

最近洋食ブーム。 ポテトはコンビニで買って来たのをチンしただけです。 チキンソテーはカリッカリに焼いて、ほんのり醤油が利いたバターソース。マッシュルームはオリーブオイルと塩こしょう。それに、昨晩作っておいたニンジンラペ。 うーん、お腹いっぱ...

今日はランチがガッツリだったので、ちょっとずつな夕食。 チンジャオロースーも控えめな量です。 そして、秋の味覚かき☆ 美味しかった〜ごちそうさまでした！

ヘルシーにボリュームたっぷりご飯。 きゅうり、大根、キャベツは冷蔵庫に残っていた端切れを救済。味噌マヨで。 昨晩のもやしサラダは、水分が出て薄まっているので少し水分を捨て、多目に作ってとっておいたタレを投入。 黒い物体は揚げ茄子を昨晩アジの...

まずはちまちまと。舞茸のホイル焼きは、他のおかずを準備している間にできるのでオススメです。 Cookpad:舞茸のホイル焼き Cookpad:もやしの中華サラダ Cookpad:ホタテの佃煮 その後、アッツアツのアジフライ！ 魚おろし強化月...

バッハ君が家でご飯を食べてくれる日々がやって来ました♪ 鶏もも肉をこってりがっつり焼きました。 Cookpad:鶏もも肉のうまいうまい焼き 少し片栗粉を振ってトロミを付けました。

サンマ100円。サンマ100円。嬉しい。 今週末は特別な用事はなく、金曜日夜からフル自炊。 やはり自炊は安上がりだなぁ、と実感。 それに、食べに行くより、結局時間もかからない気がする。外で食べるとついつい飲んじゃうけど、家だと一杯で十分だし...

久しぶりに洋食な夕ごはんが食べたいね、と、ポークソテーのクリームソース。 カロリー高いーーっいけど、美味しい！ ごちそうさまでした！

本日のメインディッシュは、牛こまの焼肉のタレ炒め。 その前に、ちょっとおつまみ。 ポテトサラダ、冷や奴みょうがたっぷり、納豆とキュウリと梅干しまぜたもの。海苔で巻いて頂きました。 玉ねぎとしいたけたっぷりの、焼肉のタレ炒め。間違いない美味し...

最近、魚をさばくの密かなブームの、櫻田です。今日はラクチンなイワシ・・・と言っても、初心者にはイワシすらワタワタします。どうにか開けました。 Cookpad:簡単！ご飯がすすむ！イワシの蒲焼き えぇ、注意にあったのに、タレを焦がして香ばしく...

本日は、鮭！ Cookopad秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ 他はスライド品ばかりなので、あっという間！ 鰹節まみれなのは、長芋を短冊切りにして鰹節とめんつゆ（3倍濃縮をそのまま）かけたもの。バッハ君の好物です。 それにしても、頂き物の...