夕ごはん

今日は、残り物の肉じゃがと、焼き魚という、ラクチンメニュー。 ということで、余っていた豆腐で白和えを作ってみた。 美味しい♪ ごちそうさまでした！

本日もバッハ氏残業につき、自宅にてひとりご飯。 まったく美しくありませんが・・・もやしのチャンプルー、うましっ！ もやしを一袋まるまる使ったのでお腹いっぱいですが、大した栄養にはなっていないような気も・・・ ワンプレートディナーという、響き...

苦手意識のあった銀ダラホイル焼き、上手にできた♪ 厚めのたらをスライスして、トースターで20分チョイ、しっかり火を通し、野菜を少なめにし（いつも詰め込み過ぎ）、味付けはバターと塩コショウ強め、だけにして、食卓で醤油をかけたら普通にバター醤油...

今日も落ち着く和定食。 煮もの系がないのを、焼き野菜でごまかしつつ、ブリと、冷ややっこ、お味噌汁、納豆。 日本人に生まれて幸せだわ～♪

今日は地味で美味しい夕ご飯♪ Cookpad：オクラの肉巻き カボチャも焼いてドレッシングで。 肉が少なくて野菜ばかりになってしまった。

今日はただの花金なんだけど、洋食にしたくなって、なんだか豪華になった。 マカロニグラタン（ホワイトソースは「ちょこっとホワイトソース」が残っていたので簡単！）と、サーモンステーキ。 Cookpad：サクサクパン粉のサーモンレアステーキ スー...

今日はバレンタインデーディナー♪ リクエストは和風ハンバーグ。 スキレットであたたかいまま食べられるスタイルで♪ ケーキを頑張ったので、あまり夕ご飯に余力が残っていなかった・・・・ケーキのレポはまた明日させてください～。

2人暮らししていると、何かと余りがちですが、副菜を作らなくて済む～♪ ということで、昨日の小籠包残りと、あえ物の残りに、肉野菜炒めと長いも細切りを添えて。 小籠包の皮は・・・やっぱりちょっと固かったなぁ・・・ぎょうざの皮を使ったんだけど・・...

今日はいつもの塩サバをちょっとアレンジ。 ニンニクソテーにしてみました。 Cookpad：皮がパリパリ~塩さばにんにくソテー 残っていたエリンギも一緒にソテー。 昨日ゆでたブロッコリーがイマイチだったので、サラダに。 Cookpad：かなり...

レンコン大好き櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 最も好きな食材の一つです。 Cookpad：♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪ 牛スジ煮込みが相変わらず残っていたので、今日食べ切りました。 3日目なので、味が濃く、こんにゃくにもしみこ...

食べ切れなかったものが並びました。 かぶの炒め物と、牛すじ煮込み。 煮込みはより味が染みて美味しくなってた♪ 新玉ねぎは昨日出そうと思ったけど、テーブルに乗らないなと諦めたので、今晩。 一昨日の切り昆布の煮ものに、お味噌汁や納豆を足して、シ...