夕ごはん本日開店お寿司屋こずちゃん~いきなり炙り寿司~ 人生で初めて、握り寿司作ってみました! おすしだけじゃ何かな~と思って、コース風にしてみました。 今日は金曜日なので気前よく、中トロ入りのお刺身セット買いました♪ さらに、お魚屋さんで金目鯛の頭を安く売っていたので、煮魚に。 さすが金目鯛、...2021.04.09夕ごはん居酒屋こずちゃん
夕ごはん今日の食卓~ひとりごはん~ 厚揚げをゴマ油で焼いて、めんつゆとショウガで味付け、に、ハマッている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! Cookpad:小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ by moj このレシピ最高です。 今日は、わかめとゆでたしめじ、そして乾...2021.04.08夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~ひとりご飯~ 今日はランチを外で頂いたので、夕ご飯は地味目に家で。 サバの竜田揚げは、お弁当用に冷凍していたものが1切れ余ったので。 お味噌汁はインスタントで、まとめて茹でておいたゆで卵をイン。 厚揚げと小松菜が余っていたからこれ作ったんだけど・・・簡単...2021.04.07夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~メイン不在~ 今日は、週末作ったお惣菜が残っていたり、食材が残っていたりで、メイン不在の感じ。 在庫の、カボチャのあんかけ、ポテトサラダが「芋」でヘビー。 きんぴらごぼうは、カットごぼうとスライサーで切った人参で、簡単に。 小松菜と厚揚げ、豚肉の炒めもの...2021.04.05夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~イワシの生姜煮~ 今日は魚料理にしたくて、イワシ。 レシピはこちらです。 いわしのしょうが煮 レシピ 土井 善晴さん|【みんなのきょうの料理】 大量のしょうがで、臭みなく頂けます。 煮詰めすぎに注意です←前回やった わかめと豆腐、桜えびのサラダ レシピ 河野...2021.04.04夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~持ち込み居酒屋こずちゃん~ 出掛けていたバッハ君が、デパ地下で美濃吉のお惣菜を買って来てくれた♪ 若竹煮+ふき、ネギ入りだし巻き卵、白身魚の南蛮漬け、それとお刺身。 ポテトサラダと、叙々苑サラダ(前回醤油を入れ過ぎてリベンジ)、冷やしトマト。 ピーチネクターサワーは、...2021.04.03夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~サバの竜田揚げ~ 今日は、サバの竜田揚げ! 一週間前に買ったかぼちゃが冷蔵庫に・・・あんかけにしました。ごめんよ。 それにしても、揚げると、何でも美味しいよぇ。 そして、揚げ物の恋人は、キャベツの千切り! トンカツ屋さんのキャベツの千切りを再現するコツ 今も...2021.04.02夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~鶏照りチャーシュー~ 今日は鶏の照り焼き。 Cookpad:煮るだけ♪てりてり☆チキン お酢入りがポイント!ホントに煮るだけ簡単です。醤油味だけど、ちょっとチャーシューっぽい感じの出来上がり。(味濃いめ) ホタルイカを買うと、どうしても2人分には多くて・・・余っ...2021.03.29夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~サバ缶で夕ご飯~ お味噌汁以外はコンロを使わない夕ご飯でした! Cookpad:さば缶(鯖の水煮缶)で簡単!鯖の南蛮漬け 簡単美味しい♪ 両国で相撲観て帰って来てからの、だったので、速さ命の献立です。 あと、叙々苑のサラダが美味しかったので、これ作ってみた!...2021.03.28夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~塩鮭定食~ 今日は塩鮭定食で、まったり。 マカロニサラダと、ホタルイカの酢味噌和え、セロリのナムル、冷ややっこを添えて。 何とも落ち着く夕ご飯でした♪ これから、フィギュア世界選手権男子フリーを観戦するぜ!2021.03.27夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~サーモンソテーサラダ~ 今日は朝マックしたら、ポテトは付けてないのにお腹いっぱいになってしまい、昼ご飯はパス。 相撲見ながら、5時頃に夕ご飯?食べました。 (石浦が十両優勝候補になっており、ヤバイ!同部屋の炎鵬と優勝決定戦にならないかな~♪) 朝ごはんがジャンキー...2021.03.24夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~アジの塩焼き~ 本日はアジを塩焼きに。 金曜日に作った煮ものと、定番のキュウリハムサラダ。 Cookpad:きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ サラダオイルではなく、MCTオイル使ってます! ・CGN【MCTオイル】身体に良いドレッシングづくりにハマっ...2021.03.21夕ごはん