お弁当久しぶりの豚汁弁当
あんまり寒いでの、スープジャーを引っ張り出して来た。 日曜日に大量制作した豚汁。 ヨーグルトも暖房でマイルドにぬるくなってて、よろし。 そして平日は残業続きのバッハ君、お家で相撲観戦しながら夕ご飯食べたい・・・・。
お弁当
夕ごはん今日の食卓～銀ダラの塩麴焼き～
本日は、昨晩から塩麹につけておいた銀ダラを焼いて、豚汁とひじきの煮物を付けました。 Cookpad：タラの塩麹焼き（丸新本家） つくれぽにあったのですが、みりんも混ぜると甘さが出て良いです♪ 豚汁はこの、ごぼうを先に炒めるこのレシピが一番コ...
夕ごはん今日の食卓～青椒肉絲とお刺身中華風サラダ～
タケノコの細切りを買っていたので、青椒肉絲に。 青椒肉絲は、母のレシピ。 ひじきは自分のレシピ。 お刺身サラダは田中先生のレシピで、お気に入りです。 ごちそうさまでした～。
パン・ケーキ中島大祥堂「かやぶき」モンブランをテイクアウト＠六本木ヒルズ★丹波栗が贅沢な味わい♪
六本木ヒルズのノースタワーの、昨年新しくなったスイーツ通り（勝手に命名）を通る度に気になっていた「丹波栗のモンブラン」を、とうとうテイクアウトした櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 兵庫県丹波市にある、1912年に創業されたお菓子屋さんだ...
朝ごはん週末の朝ごはん
冷凍ブルーベリーが足りない！ ので、ブルーベリージャム投入。 今朝は二人でお掃除モード入って、バッハ君はエアコンや加湿器、櫻田はコンロ下の戸棚の中身を全部出して・・・あぁ気持ち良い！ 年末にお掃除ってあまり大々的にせず、気が向いた時派です。...
夕ごはん今日の食卓～すき焼き♪～
すき焼き肉を頂きました♪ やっほ～い♪ すき焼きなどという贅沢はあまりしないので、割下を買って来て、それに従って作ります。 全部入れずに、肉を煮ては、食べ、野菜を煮ては食べ、という指示があったので、その通りに！ 当然、肉を煮ている時は夢中な...
昼ごはんつけ蕎麦ランチ
本日はバッハ君在宅勤務なり。 で、豚ネギ蕎麦のつけ蕎麦。 豚肉と長ネギ、そして今日は椎茸を炒めて、めんつゆ入れただけの簡単メニュー♪ あとさ、刻みのりって、賞味期限内に使いきれないもの3本指に入るんだけど・・・モリモリにふりかけておきました...
カフェ再訪：アトリエコータ＠虎ノ門「和栗とコーヒーのパフェ」★一口一口がやっぱりときめき神バランス！
去年頂いたチョコレートパフェが恐ろしく美味しかったので、年開けてすぐに再訪致しました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ アトリエコータ虎ノ門ヒルズ店・すぐ再訪！ 虎ノ門ヒルズに2020年にオープンした、アシェットデセールの専門店「アトリエ...
お弁当今日のお弁当
今日はノーレタス。 トマトの空きパックでサラダ弁当。 奥は、プレーンヨーグルトに冷凍ブルーベリーを放り込んだデザート。 コンビニのヨーグルトって甘過ぎるので、これに落ち着いてます。 それにしても、今日も寒いですね・・・お部屋の観葉植物たちが...
夕ごはん今日の食卓～ぶりの照り焼き～
本日は、久しぶりに普通の魚定食。 サブは、里芋と豚バラの甘辛炒め。 しまった！ メインはもっと、お弁当のおかずになるようなものにするべきだった・・・
昼ごはん山菜蕎麦ランチ・・・
山菜蕎麦の水煮を買ってあったので、めんつゆに投入して、簡単山菜蕎麦！ 4人分くらいの山菜を入れたので・・・山菜過ぎた！ 今日も超朝寝坊して、これが朝ごはんも兼ねていることは秘密です・・・
夕ごはん今日の食卓～なるとの残りを使い切る～
年末年始で使った練り物、毎年冷凍するんだけど、毎年なかなか消費できない。 今日は、メインは野菜多めの回鍋肉で、冷凍餃子付き。 で、厚揚げのあんかけに、なるとを細く切って入れてみました。いい感じ。 Cookpad：厚揚げとえのきの生姜あんかけ...