夕ごはん今日の食卓★お鍋
昆布＋手羽元＋酒醤油味醂の薄味スープでお鍋。 もも肉、鶏団子、つみれ、ギンダラ、白菜、ねぎ、焼き豆腐、しらたき、えのき、まいたけ、油揚げ、なると。 今日のお楽しみはお餅！ お餅ってキレイな焼き色を付けるのが難しいけれど、レンジでチンしてから...
夕ごはん
昼ごはん今日の食卓★カレーうどんランチ
おせちの残りと、年末に作ったカレーの残りでカレーうどん。 残りカレーをリメイクする時は、倍量の水とめんつゆで割ると、 蕎麦屋さんのカレーうどんぽくなります。片栗粉でとろみもつけて。 このレシピが良い！ 櫻田は長ネギを太目に気って一緒に煮るの...
朝ごはん今日の食卓★週末の朝ごはん20140104
パンにお気に入りのリンゴバターを塗ってトーストしてみました（奥） ジャムの水分をパンが吸ってふにゃふにゃになってしまい、イマイチでした。 草津温泉の中心地・湯畑前に店舗を構え110年あまり、明治33年創業の当店が責任を持って商品を発...価...
洋食つばめグリルで夕ご飯
パン・ケーキ八天堂のクリームパンとメロンパン
みんな大好き八天堂のクリームパン☆何度も食べてます。 で、池袋のJR改札を出たところに「池袋限定のメロンパン」と言うのがあって、 一度スルーしたもののスルーしきれず戻り(笑)、 その後会う予定だった友人の手土産と自分に、計8個も買っちゃいま...
中華・エスニック2014年ラーメンはじめ
バッハ君はつけ麺。櫻田は醤油ラーメン。 醤油ラーメンと言いながら、背脂たっぷりとんこつ味。 えぇ、このこってりラーメン、嫌いじゃないですけど。
朝ごはん2014年おせち料理
新年明けましておめでとうございます！ 今年もお料理頑張るぞっ、と言う事で、まずはおせち料理。 バッハ家は1日しかおせち料理を食べないのと、 おおみそかは寝るのが朝4時頃なので、翌朝はライトな感じです。 作ったのは、お雑煮・酢レンコン・紅白な...
櫻田こずえ実家のお正月料理を満喫
鮭の南蛮漬け、五目酢の物、根菜の煮物、数の子、田作り等々・・・パック酒まで飛び出しての宴会となりました。お茶だけで帰るはずだったのに。 皆が美味しい美味しいと食べて、あっと言う間になくなっていく惣菜たち。 もう、明日の分がなじゃない・・とぶ...
和食年越し寿司2013
本日12月31日は、毎年恒例カウントダウンコンサートに行く前に、 毎年恒例のお寿司屋さんへ。庶民価格の気軽に食べられるお店です。 今度ここで女子会しましょう♪ まずはお刺身盛り合わせ 子持ちかれいの煮つけ あと、フグの唐揚げや酢の物を頂いて...
昼ごはん今日の食卓★年越しそばランチ
大晦日の夜はカウントダウンコンサートと決まっているので、 年越しそばはランチで頂きます。 とろろそばと天ぷらそばと両方食べたくて(笑)
夕ごはん今日の食卓★焼き魚定食
後ほどレポいたしますが、本日は朝ごはんが八天堂のクリームパン、 昼ごはんがたいめいけんの洋食がっつり、さらにデメルのザッハトルテと、 食べ過ぎもいいとこだったので、夜は残り物オンパレードで地味に。 お味噌汁も、油揚げ・わかめ・ネギでシンプル...
夕ごはん今日の食卓★カレー
家ににんじんとじゃがいもと玉ねぎがあったから、カレーにしようかなぁ・・ と言ったらバッハ君大喜び！ 玉ねぎをあめ色に炒めるのだけは頑張ります！ （あ、でも普通にルーを使ってます） 人参サラダと使い損ねたもやしをゆでてドレッシングをかけただけ...