夕ごはん馴染みの居酒屋さんのテイクアウトで居酒屋こずちゃん
バッハ君お気に入りの居酒屋さんで、テイクアウトが始まった♪とのことで、お手軽家飲み！ 竹の子とふきの煮物、さつま揚げ、もつ煮込み、刺し盛り！ やっぱりお店の味は違うわ・・・刺し盛りも、スーパーのとは全然違う。 作ったのは、ほうれん草の胡麻和...
夕ごはん
おやつホームメイドクッキーで3時のおやつ♪生クリーム入りでサクサク美味♪
今日はなんだか手作り欲が高い櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 沢山残っていた生クリーム消費に、絞り出しクッキーを作ってみました。 何年ぶりかしらん！ ＃デニム姿の櫻田がうっすら写ってますｗ 焼いている時の、漂ってくる甘い香りがたまらんっ...
昼ごはん在宅勤務ランチ～手作りミートソース～
ひき肉が余って今日が賞味期限だったので、ミートソースを作ってみることに。 あら美味しい♪ Cookpad：簡単☆絶対おいしいミートソース をベースに、しいたけの代わりにマッシュルーム、人参、ニンニク。ガーリックソルトを強めに入れました。 み...
夕ごはん今日の食卓～ホワイトシチュー～
今日はバッハ君のリクエストでホワイトシチュー！ サイドメニューはこちら。 Cookpad：ブロッコリーと海老のペペロンチーノサラダ これが美味しかった♪ 冷凍エビでお手軽に作りました。 もっとオイルたっぷりアヒージョのように作って、パンに浸...
おやつおうちカフェ～在宅勤務を楽しむ♪いちごヨーグルトパフェ～
バッハ君不在時の、密かな楽しみ、在宅勤務カフェ！ 今回はいちごを買って来て、ヨーグルトとグラノーラと合わせただけです。 ヨーグルトはちょっと水を切っておいた方が、イチゴとのコントラストがキレイに出ます。 ゆるいと、じんわり浸透しちゃうので。...
夕ごはん今日の食卓～白身魚のタルタルソース～
バッハ君の好物、魚のフライタルタルソース。 禁断の揚げ物♪に、たっぷりマヨネーズのタルタルソース・・・・カロリー高いものって美味しいのよねぇ。。 タルタルソースの側のジャガイモは、ふと食べたくなって作った、新じゃがのじゃがバターなんですが、...
おやつ今話題のダルゴナコーヒーで3時のおやつ～在宅勤務休憩～
一日中家にいると、なんだかダレてやる気が出ない午後・・・ということで、Cookpadで「今話題！」と書いてあったのにつられて、オシャレなコーヒー牛乳作ってみた。 Cookpad：今話題の！ダルゴナコーヒー インスタントコーヒーと砂糖と熱湯を...
昼ごはん在宅勤務ランチ～小松菜とベーコンの和風パスタ～
今日は和風パスタ。 Cookpad：ランチに♪小松菜とベーコンの和風パスタ バターが入っていないタイプなので、ほんとさっぱり！ （砂糖はちょっと控えました） ニンニクとオイルをタップリ効かせて、美味しかったです！ ごちそうさまでした♪ あ、...
夕ごはん今日の食卓～豚キムチと塩鮭～
本日は、冷凍庫にまだいるお弁当用の塩シャケと、一昨日の豚キムで夕ご飯。 サラダと味噌汁、納豆をつければ夕ご飯のできあがり♪ 直前に5000歩散歩に出かけたので、夕ご飯の準備がラクで助かりました。 体力、落ちてるな～。
昼ごはん在宅勤務ランチ～ツナと塩昆布の混ぜるだけパスタ～
本日は、本当に混ぜるだけの、超簡単な、ツナと塩昆布のパスタ。 これはレパートリーとして覚えておきたい！ しかも、塩分さえぴったっとハマれば、かなり美味しい！ Cookpad：和えるだけ☆ツナと塩こんぶの簡単パスタ メインが簡単過ぎたので、サ...
食器・調理器具レポスパイスや粉物調味料★美しく便利にタダで収納！
料理の効率化を考えるのが好きな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 今日は、スパイスやら粉末系の調味料の保存方法をご紹介します。 しょっちゅう使う袋物の食材や、粉物系調味料、いちいち取り出して開けてしめるの面倒じゃないですか。 チャック付き...
夕ごはん今日の食卓～鶏の照り焼きとがんもの煮物～
今日はがんもが食べたくて、冷蔵庫の小松菜と煮て・・・メインは鶏の照り焼きに！ Cookpad：煮るだけ♪てりてり☆チキン このレシピは、もう、10年以上作ってると思う！ よくお弁当のネタにしてました、独身時代。 ほんとに煮るだけなんです、本...