ひき肉が余って今日が賞味期限だったので、ミートソースを作ってみることに。
あら美味しい♪
Cookpad：簡単☆絶対おいしいミートソース をベースに、しいたけの代わりにマッシュルーム、人参、ニンニク。ガーリックソルトを強めに入れました。
みじん切りしまくって、後は炒めて煮つめるだけなので、手間はそれほどかかりません。
トマトソース系は、強火で調理して、ちょっと砂糖をプラスすると酸味が取れます。
今まで、作ったことあるようなないような・・・インスタントとは違う、家庭的な美味しさ♪
半分以上野菜だし、遠慮なくいただきました。
お腹いっぱいごちそうさまでした～。
残ったソースで、ラザニアとか、茄子グラタンとか、なんか作れそうです、楽しみ♪
