金沢でめちゃくちゃカワイイスイーツを頂いて参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
ガラス（ではないですが）の小箱に入った、和菓子のアフタヌーンティー♪
実際は、これが朝ごはんだったんですけど(笑)
越山甘清堂 本店
明治２１年創業！という、金沢の老舗和菓子店「越山甘清堂 」
こしやまかんせいどう、と読むそうです、読めませんでしたごめんなさい(笑)
伝統を維持しつつ、新しい感覚での商品・店舗展開をされているようで、本店併設のカフェを訪問しました。
メニュー
めっちゃ自分が映ってますすみません、
店頭にたてかけてあったメニューです。
いやこの季節のパフェと「珠手箱」！
これはマジヤバッ！と、金沢の旅程にねじ込むことに。
こんなお善哉もあって、あったかスイートな朝ごはんにも良さそうですよ。
和菓子のアフタヌーンティー「珠手箱」 1,518円
ドリンク付けて＋330円
いやさ、これ普通、セットで3,500円くらいなんじゃないの？
いやしかし、透明なボックスって、撮影が結構難しかったです(笑)
こんな素敵なお品書きも。
内容は以下の通り。
上品なおまんじゅう、練切、焼き芋きんとんが、一つ一つ美味しい！
あんこが流石の美味しさでした。
ほんと上品。
ホワイトチョコレートがけで、金沢必須の金粉！
洋菓子とのマリアージュも、老舗の手にかかれば上品なスイーツに★
手作り最中なんですが、なんと、伊予かんあんと、クリームチーズ！
どちらも単独で頂くのが至高の美味しさでした♪
パフェ
バッハ：こずちゃんの好きなものを2つ頼んでいいよ
という、神様のようなお告げを受け、さらにパフェも頂くという暴挙に。
ボトムがわりとライトなので、サクっといけるはず・・・・いやいや(笑)
はい、ヘビーです(笑) だってモンブランだもの(笑)
トップのキャラメリゼしたナッツが、かなりヘビーで・・・すんごく美味しい！
ただ、ほんと、ボトムが軽めのスポンジなのと、加賀紅茶ゼリーが爽やかで、するりと完食いたしました♪
カフェの開店と同時（2021年11月は10時半）に伺ったので、このスイーツたちが朝ごはんとなりました！
Cafe 甘（越山甘清堂 本店）
カフェ「カン」と読みます、念のため。
こういうレトロな佇まい、好き。
まだ現役で使ってらっしゃるなんて、素敵ですね！
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お腹いっぱいでうっかり忘れてしまいましたが、おまんじゅう買って帰ればよかった・・・。
支店は沢山あるようなので、是非！
