金沢で金のソフトクリームを食べて来た櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
正しくは金箔をかぶせたソフトクリーム。
箔一さんという、地元で金箔を中心とした事業を展開されている起業のお店。
金箔ソフトクリームの元祖だそうで、値段も891円で「ハクイチ」
ちなみに「1円はおまけしておきます〜」と、890円でした。
12月はクリスマス限定バージョンで、大粒のアラザンがプラス。
こうやって目の前で金箔を手際良く被せて下さいます！ふわっと広がる金箔を見てるだけでも楽しい。
完成！裏から見た所。完全に被ってます。贅沢な。
と言っても、このような食用金箔は全てが金ではなく混ぜ物がはいっているそうで（そりゃそうだ）、その割合は製品によって様々なようです。
ちなみにソフトクリーム本体はこのイラストでお馴染みのNISSEIさんです。
金は味がしないので、えぇ、普通のアイスクリームですが、口元に金箔をつけながらアイスクリームを食べるのは、観光にぴったりのイベントとして素晴らしい！
金食べたーって、盛り上がること間違いなしです。
店内は和の雰囲気♪
土曜日の午後に訪問したので、激混みですが、行列ってほどではなかったです。
金沢の観光スポットにお店があるようなので、金沢に行ったらマストですね。もちろん、他社の類似品も沢山売っているので、必ずどこかで目にすると思います(笑)
私はひがし茶屋街の箔一さんで頂きました。
