エッグセレントのサラダランチがスゴイわっ

伝わるかな・・・このボリューム。

まず、クルトンの香ばしい香り、そして、チーズの香り、さらに、野菜の香り！

マクロビ等に詳しい友人は、その卵の味の濃さ、臭みのなさ、野菜の美味しさ、ヨーグルトの濃厚さ、ピーナッツバターの濃さに、いちいち驚いて、そして美味しそうに嬉しそうに食べていて、なんだか私も嬉しくなりました。

分かる人には分かるんですね〜。

このサラダ、何がスゴイって、その葉っぱの暴れっぷりというか、緑っぷりというか、濃さというか。
いつもお綺麗な神宮司さんが、有機農家さんのお野菜は違う！という話をして下さって、納得。
わっさわさし過ぎてて、食べにくいんですけどね。それくらい、元気！
大地のエネルギー頂きますって感じです。

この濃厚なトマトのポタージュっぽい冷製スープとポップオーバーとドリンクも入れて、
テナント料の高い六本木ヒルズで1,200円って大丈夫なのかな・・といちいち心配してしまう。

そして、新製品？を試食させて頂きました。
どうやったらこんなに濃厚になるんだか想像つかないプリン。
カラメルなんていらない、卵そのものの濃厚さっ！

器がかわいいのは、エッグセレントではもう当たり前ですね。
でも、毎回驚くし、可愛い！

食後はお砂糖が入ってないのにミルクの甘みがスイートな、千本松牧場のミルクコーヒーでおしゃべり。
カフェインレスなんだよねぇ、これで。

エッグセレント-eggcellent-なのに卵がない！＠六本木
https://taberu.sakuradakozue.com/eggcellent/

エッグセレントでようやく濃厚エッグベネディクトにありつけた！
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またまたエッグセレント-eggcellent-でひとりランチ
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エッグセレント-eggcellent-でお米のエッグベネディクト初体験☆
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エッグセレントeggcellentで初エッグシェルブレーカー
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エッグセレントでサラダランチ
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これ以外にも2回は行ってるな・・・。

うーん、このエッグ責めがたまらん。

■ エッグセレント

・オフィシャルサイト

eggcellent | エッグセレント every day’s excellent moments at eggcellent.

every day’s excellent moments at eggcellent. 都会の真ん中にありながらも森の中で朝食をたべているような緑溢れる空間。店内で焼き上げたイングリッシュマフィンにこだわりの卵をのせたエッグベネディクトや日本初のライスベネディクト、口どけのよいパンケーキをお届け致します。一人朝のゆっ...

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