今日の自炊

夕ごはん

今日の食卓★焼き魚定食

月曜日の夜は大抵日曜日からのスライドおかずがあるからラクチン。ポテトサラダも、インゲンのベーコン炒め(作っておいた)も、お味噌汁もスライド。 それにさんまの開きを買って焼いただけなので、これまた20分チョイでできました♪ 大根おろし...
朝ごはん

今日の食卓★週末の朝ごはん20130715

ハネムーンから戻って、久々のバッハ家の定番朝ごはん。 ちょっと違うのは「焼きトマト」 English Breakfastの定番メンバーの焼きトマトを、 バッハ君の実家から頂いた大き目のプチトマトで再現してみました。 オリーブ...
夕ごはん

今日の食卓★カレーLevel1

バッハ君から帰国後「カレー食べたい」リクエストを受けて。 いつも通りの千切りキャベツサラダ添えです。 ところで最近、自分のカレーに自信が持てなくなりました。 いつもは、千切り玉ねぎをコツコツ炒めたり、櫻田家の伝統として野菜ジュ...
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おやつ

今日のおやつ★ブルボン万歳

ブルボンのシリーズは最高ですよね。 特にホワイトロリータは、ネーミングも味も櫻田のベストです。 ルマンドはバッハ君のお気に入り。 そしてラスクはハラダ。 ミネラ~ル麦茶、で夏のおやつタイムは完璧♪
夕ごはん

今日の食卓★からすかれいの煮物

からすかれいの煮物です。今日は副菜とお味噌汁が全部スライドで、煮物も煮るだけなので、 トータル30分も掛からなかったし、煮物してる間にお弁当も作れました★ からすかれいの煮物は、今回は片栗粉を入れてとろみをつけてみました。 味...
夕ごはん

今日の食卓★いわしの蒲焼定食

魚料理3連投。会社の帰りにバッハ君に「いわしの蒲焼とハンバーグどっちがいい?」とメールしたら、 速攻「いわしの蒲焼」とかえって来て、ちょっとびっくり。 よっぽどヨーロッパで日本食に飢えていたっぽい。 食後はスイカ♪...
夕ごはん

今日の食卓★塩サバ定食

和食欲求、シンプル魚料理欲求が強く、本日は大好きな塩サバ定食。 きゅうり+ちくわ+わさび醤油はバッハ君の好物。 それに、昨日の肉豆腐と昨日多めに作っておいたお味噌汁。 スライド品があるから、今日は夕ごはんがすぐできちゃいます。...
夕ごはん

今日の食卓★和食が食べたくて

お昼成田着で疲れていたのですが、 とにかくいつものこずめし食べたい!ということで、肉豆腐と小松菜のさっと煮だけつくって、アジフライを買って来て夕ご飯に。 イギリス料理も美味しかったけど、 やっぱりお家ご飯がいいね、と満足げなバ...
夕ごはん

今日の食卓★えびのクリームトマト煮

明日から新婚旅行♪ 朝早いので、夜ご飯は軽めに、簡単に。 キャベツの千切り、レタス、きゅうり、プチトマト、ブロッコリーと、 サラダもりもり(冷蔵庫のおそうじ)に、残ってた納豆。 それと、多めに作って冷凍しておいたえびのクリー...
夕ごはん

今日の食卓★鶏もも肉の照り焼き定食

お肌のためには豚肉より鶏肉。こってり味が好きなバッハ君のために、照り焼きにしました。 お酢が入っているので、さっぱりだけど味が濃い♪ これにマヨネーズをかけるとマイルドでたまらんのですが、カロリーが・・・ 鶏むねの甘酢煮 ...
夕ごはん

今日の食卓★一人きりの夕ごはん 20130626

美容院に行ったので夕ごはんが遅くなってしまいました。21時前。バッハ君は櫻田の地味な和食に飽きて(うそ)、じゃんがららーめんを食べたそう。 もうちょっと脂っこいものも作ってあげなきゃダメかしらん。 で、作り置き冷凍のラタトゥ...
夕ごはん

今日の食卓★鮭定食 20130624

今日作ったのは、オクラのごま和えと鮭焼いただけ。 後は、日曜日に作った切り干し大根の煮物と、がんもの煮物。 しかしこの2点、材料が大根とにんじんと豆製品で、超かぶってた(笑) お味噌汁もいつも2日分作るので、今日は20分で夕ごはん...
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