今日の自炊

朝ごはん

週末の朝ごはん

土曜日は家で過ごします。ホッ。
居酒屋こずちゃん

昨晩の食卓〜ほぼ持ち込み居酒屋こずちゃん〜

昨晩は久しぶりの金曜家飲み!しかし野暮用に振り回され、時間がない・・・ ということで、ポテトサラダ、軟骨、串揚げを購入し、後は家にあるもので。 ドリンク担当バッハ君が、6缶入を買ってきて並べてくれました。全部飲んでませんよ(笑) 豆腐を切っ...
お弁当

今週のスープランチ

今週は根菜スープです。 大根、ニンジン、玉ねぎ、ごぼう、しめじ、こんにゃく、練り物、鶏肉、ミニがんもと、もう、あらゆるもののごった煮です。 他の料理で余ったのでノリで鶏肉を入れたのですが、お雑煮的に鶏肉が少し入っているとコクが増していいです...
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夕ごはん

今日の食卓〜あじの塩焼き定食〜

バッハ君が「アジは塩焼きで食べると美味しい」と言っていて、へーと思って塩焼きにてみました。なんだかさっぱりした川魚みたいな感じで食べやすい。 Cookpad:鯵のさばき方/鯵の塩焼き 大根と手羽先と卵の煮物(お弁当用にもも肉もイン)、切り昆...
昼ごはん

素うどん&鉄火巻きランチ

日曜日のランチは圧倒的に麺が多いバッハ家。 お互いあまりお腹が空いていないので、一人前の素うどんと鉄火巻きを、櫻田がちょっともらうというスタイルで。 昭和な香りのする、しょう油さし(っていうかそのまま卓上用で売ってる瓶)と、長野信州善光寺の...
朝ごはん

週末の朝ごはん

昨晩肉をあんなに食べたのに、きちんとお腹が空く不思議。 半熟に焼いたベーコンエッグをトーストに乗せて。
朝ごはん

週末の朝ごはん

再びイングリッシュマフィン。4個入だったので2個冷凍しておいたもの。 のんびり予定のない週末を過ごす予定。大掃除や年賀状の準備でも始めようかな。
夕ごはん

今日の食卓〜ホワイトシチューをドリアにリメイク〜

だいぶ前に作ったシチューを冷凍しておいたものを、ドリアにリメイクしました。 コンソメスープと、キャロットラペを作りました。 そして、器はやっぱり和風で・・・洋皿も揃えたいわ〜。 Cookpad:クリームシチューのリメイクで絶品ドリア!
夕ごはん

今日の食卓〜塩鮭定食〜

今日はバッハ君の好きな塩鮭定食。 初めて作った、ブロッコリーとベーコンのニンニク醤油炒めが美味しかったです。 Cookpad:☆ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め☆
お弁当

今週のランチ

今週もスープランチで、根菜の和風スープ。 プチトマトの下はこんにゃくの炒め煮が・・・。
夕ごはん

今日の食卓〜レンコンとサツマイモと鶏肉の甘酢炒め〜

今夜はお気に入りのメニューで夕ごはん。 鶏肉は濃いめに味付けしておくのがオススメです。 Cookpad:マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風
夕ごはん

今日の食卓〜アジの開き定食〜

昨晩食べ損ねたメンチカツを投入したので、肉じゃがは味見程度に。
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