居酒屋こずちゃん今日の食卓〜今後タイのアラを見かけたら買うことにする〜
本日も居酒屋こずちゃん。 昨晩の残りの、たけのこ牛肉巻き、ほうれん草のお浸し、めかぶ、野菜ディップ（味噌1:マヨ1＆ごま油＋塩）、納豆ののり巻き。 そして、本日も藤井さんのニューレシピから。 その予定はなかったのですが、スーパーで300円の...
今日の自炊
居酒屋こずちゃん
夕ごはん今日の食卓〜100円で買った飲める献立 by藤井恵 で居酒屋こずちゃん！〜
金曜日の夜、バッハ君が帰って来るということで、いそいそとちょっと遠いいい食材が売っているスーパーへ。 カツオのタタキと、冷や奴のミョウガダレ。と、先日Kindle本100円セールでポチった、藤井恵さんの本から、 ・春野菜とホタテの酢みそドレ...
昼ごはん今週のスープランチ
今週は具は小さめチキンポトフです。 小さめと言いながらも、やっぱりそこはポトフなんで、2cm角くらいとちょっと大き目。 実際スープジャーに入れて思うことは、具はミネストローネのダイスサイズが一番食べやすいということでした・・・。っていうか、...
夕ごはん今日の食卓〜和風ハンバーグ定食〜
今月はバッハ君の帰宅率が高め♪ 本日は和風ハンバーグで、同じソースで野菜も頂きます。 ポテトは焼いてコンソメ味をつけただけです。 ごちそうさまでした！
夕ごはん今日の食卓〜野菜炒めと餃子〜
今日は時間がなかったので、チャチャッと作れる野菜炒めに、冷凍しておいた餃子。 お腹いっぱいです。
夕ごはん今日の食卓〜鮭定食〜
昨晩は焼肉だったので、今晩はライトな夕食に。 炒り豆腐と、キュウリと玉ねぎとハムのサラダ、納豆、一昨日の麻婆豆腐、味噌汁、漬け物・・・落ち着くわー。
夕ごはん焼肉フライデー
食べ切った感。 シメは冷麺♪ 腹ごなしに散歩して帰りました。 良い季節ですね〜。
朝ごはん休日の朝ごはん
イングリッシュマフィンが大好きだけれど、手が粉粉になってしまうのが・・だけど、やっぱり好き。カリッカリで。 アスパラの皮むきがイマイチで、筋張った食感が少し残ってしまいました。どこまでむくか、いつも悩ましい。 今日は一日サーバー移転と格闘し...
夕ごはん今日の食卓〜餃子＆麻婆豆腐定食〜
今晩は餃子と麻婆豆腐を作りました。 餃子はいろいろなレシピのいいとこ取りで、レシピカードに書いてどんどん進化しています。今回は、キャベツは少なめで肉多目にしてみましたが、野菜多目のほうががいいかも、とのことでした。こうして少しずつバッハベス...
朝ごはん休日の朝ごはん
アスパラガスが美味しい季節ですね〜。 お腹いっぱい、きょうは一日、洗濯と掃除と仕事。
夕ごはん今日の食卓〜きんめの煮付け定食〜
いつもは高い金目鯛の切り身がセールになっていて2切れ800円くらいだったので、奮発して金目の煮付け定食にしてみました。 美味しく出来た！ 絶対間違いのない信頼しているこの本だけど、だけど、醤油100cc,みりん100cc、砂糖で煮るとか、C...
昼ごはんパスタランチ
ずっと残っていた松の実を使いたくて、Cookpadで「パスタ・松の実」検索をして出て来たレシピでランチ。Cookpad便利過ぎる・・。 ・お店の味 ツナと松の実のパスタ by ぱうぱうきっちん 砂糖は控えめに、醤油を強めに、チーズたっぷりで...