夕ごはん

今日は２部構成で軽くお酒を。 油揚げに挽肉だねを詰めて焼くという初めて作った料理。 油揚げ大好きなので、かなり気に入りました。 Cookpad:やみつき！油揚げの肉詰め たねに人参としいたけもみじん切りにして入れました。 多目にたねを作って...

金曜日はデトックスの日。 昨晩は大いに飲んで食べて笑ったので、今日は控えます。

今日はバッハ君のお弁当のおかずづくりも兼ねて、大根人参の炒め煮作成。 週末にこの冬初めてのみかんを買いました。 ひとりでも家でそれなりにごはんを食べる、が、レベル低いですが目標です。

日曜日のクリームシチューの残りでドリアを作りました。 しめじとバター炒めした残りごはんに、 煮詰めてチーズ味にしてウインナーを入れたシチューをかけて、 粉チーズ＆パン粉をかけてチン。 食べ飽きてきた頃に、ケチャップをかけつつ。 美味しくて食...

クリームシチューのミートボールを多目に作り、 中華白菜スープを作りました。 今日は夜チェロ練前にちょっと食べたので、軽めに。 かぶの葉とじゃこと桜えびのふりかけと、サラダ。

今日はバレンタインディナーということで、珍しく洋食。 鯛のお刺身サラダ（マヨネーズ＆ゆずこしょうソース）と、トマトチーズのサラダ。 サラダばっかり、ガラスのお皿ばっかり。 リクエストがあった、ミートボールのクリームシチュー。 寒い日が続いた...

本日はいわしの蒲焼き定食です。 スライド品ばかりなので、あっという間に出来上がり。 その間、キッチンでこっそり明日のチョコレートケーキ作り。

バッハ君は明日健康診断なので、ヘルシーな食事を、とのこと(笑) 明日は断食明けだから、食べて飲むぞーとか、間違った気合いが入ってます。 とてもヘルシーにしてみました。昨晩に引き続きせいろ。 お鍋もいいけど、せいろ蒸しも美味しい銀ダラ。 あと...

そういえば、少し前にセイロを買ったのです。 何も作る気が起きない日に便利。 タラか鶏モモ肉と、野菜なんでも（今日は、オクラ、しいたけ、長芋、かぶ、長ネギ）と、余っていた豆腐。豆腐は入り切らなくて、超即席湯豆腐にしました。（麺つゆを適当に薄め...

今日はもりもり具沢山（残り物）チキンスープの卵＆ウインナーインです。 そして・・・食後にプリンを一つ頂きました！まだ６個ある(笑)

短くても3ヶ月くらいは、毎晩ひとりご飯の日が続きそうです。 今日はそれほど食欲がなく。

＃魚！お皿が上下逆であった・・・・。 お皿からはみ出そうなかれいの煮付け、炒り豆腐、おろしじゃこ、小松菜煮物、ホタテの佃煮、お味噌汁、納豆。 落ち着く〜とのこと。