夕ごはん

月曜日は日曜日の頑張りでサボれるから幸せ♪ ひとりのご飯で、冷凍唐揚げをチンしただけの、サボりご飯です。

ブリのお刺身買って来て、ガーリックチキンソテーは昨日バッハ君が買い過ぎた酒のアテの残り。 白菜の簡単お漬物と、白菜とおあげの煮物と、根菜の煮物。 手は全然かかってないけど、見た目豪華。 しかし、食べるの疲れたし(笑)お腹いっぱい。

昨日の食事があまりにひどかったのですが、今日は普通です。コロッケはデパ地下だし、お味噌汁はインスタントです。 根菜は炊いておくと、ホント便利です。 早くバッハ君帰ってこないかなぁ。。

今日は気持ちがゆらゆらする一日でした。そして、気持ちが揺れると食生活が乱れる櫻田こずえ。 夕ご飯はコンビニスイーツでした(爆) あ、もちろんこれだけじゃなくて、これがシメということです。 櫻田はスゴイ人でも、きちんとした人でも、パーフェクト...

昼ご飯にパンを食べ過ぎたので、少な目。 けやき坂ベーカリーでパン食べ放題650円ランチ＠六本木 もう、メインディッシュとか食べる気にならず、一切れのシャケのみ。 納豆と厚揚げと豆腐で大豆のタンパク質はとったけど、 今日は動物性タンパク質が少...

塩サバ焼いて、野菜の煮物を作りました。 あと、昨晩の残りのナムルと、余った豚トロを焼いて添えてみました～。 ★ そして、バッハ君から・・・「今日はおひな祭りだよ」ってケーキが！ 嬉し過ぎる～～～♪ バッハ君ありがとう！ 近所のケーキ屋さんの...

実家で買って頂きました♪ 高級カルビ肉♪ぐふふ♪ (なお、バッハ家ではグラム500円を超えたら高級となります） タンと豚トロを足して、野菜をたっぷり！ （かぼちゃや人参はチンしておくとすぐ食べられるので便利） 大豆もやしとほうれん草のナムル...

今宵は吉牛の牛丼にチャレンジ！ 牛丼～吉野家風～☆ 煮詰め加減がポイント！櫻田は煮詰め方が甘くて、ちょっと味が薄くなってしまい、つゆを煮詰め直しました。 それさえきっちり味見しながらやれば、本当に吉牛ですよ！家族が驚きます♪ 牛肉切り落とし...

ぶりに添えてあるのは、大根おろし＋長芋をたたいたもの＋塩。お刺身とあえて醤油をたらしてもおいしそう。 そして、やっと、ベストブリの照り焼きレシピが決まりました！ ↓やっぱりプロのレシピかな。特別なことははいのだけれど。 笠原将弘の毎日たべた...

＃角度がヘン・・ バッハ君の好物、ささみチーズロールフライ！ 仕事がひと段落したっぽいので、お祝い☆ サク②ジュ～シ～な♡ささみチーズフライ♡ バッター液と2度揚げで、ふっくらジューシーサクサクに仕上がります！ 低温めで軽く揚げてから一度取...

ひとりご飯用のラタトゥイユと、残り物オンパレードです。

なかなかこれっ！という豚のしょうが焼きができない。 バッハ君の大好物だから、もっと美味しいものがつくりたい。 ・肩ロースの少し厚めのを使う・タレにすりおろし玉ねぎを入れて肉を柔らかく ・タレはきちんとおとしてから焼く というポイントでかなり...