夕ごはん

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今晩のご飯はバッハ弁?

今日のご飯はこれだっ!? あ、あれ?バッハ弁? はい、えぇ、バッハ弁です。 昨晩、写真を撮った拍子にiPhoneがブルッと。??? バッハ君からメッセージでした。 ものすごいタイミング(笑) も、もうちょっと早かったら良かったんですけど(笑...
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ししゃも定食

落ち着く夕ご飯。 左下は、バッハ君のお弁当用に冷凍しておいたもの。 たまにパクってひとりご飯の足しにしております。 乾燥わかめを切らしてしまったが、 折角生わかめのシーズンなので、生買ってみよう。 というのも、お料理教室この時期しかとれない...
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ひとりご飯

日曜日からのお惣菜と、残り物処理と、ラタトゥイユ、で、食べ過ぎました。 最近腸の本を読み漁っているのですが、やはり腹8分目にしてあげないと・・・←行動が伴っていないよ櫻田さん
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ぶりの照り焼き定食

お味噌汁の位置がちょっとヘンです。 いつもバッハ君がメインディッシュを取りにくそうにしているので、 ルールよりそっちを優先してみました。 確かに食べやすいけど、適宜自分で動かすからどっちでもいいよ、とのことでした。 たけのこや菜の花などのメ...
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ひとりご飯(即席ドレッシング)

無理やり和食プレート。 ドレッシングがない!時の即席ドレッシングは、 ポン酢+ごま油 これで十分イケます。菜箸で混ぜるだけです。 +塩とか胡椒とかごまとか柚子胡椒とか七味とかわさびとかいれても。 サラダ油だともっとクセがない。オリーブ油とか...
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ひとりご飯(写真撮り損ね)

今日はご飯をほぼ食べ終わってから、写真を撮り忘れたことに気づきました・・・くぅ。 お見苦しいので小さな写真で。 ・ラタトゥイユ ・納豆 ・ご飯 そして・・・ 今日、バッハ弁のためにも作ったこれが、めちゃくちゃ美味しかった! 鶏の唐揚げ用を買...
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豚のしょうが焼き定食

豚のしょうが焼き、うーーーーん、オリジナルレシピ、今一歩・・・。 まろやかさが足りないのだよ!!!しょう油のカドが取れないというか、何というか。 美味しい豚のしょうが焼き屋さんにでも食べに行ってみようかな。
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困った時の焼き魚定食

オクラの和え物か、もずくか、どっちかで良かったな・・いつも通り小鉢作り過ぎ定食。
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残り物ご飯

全くもって残り物です。お味噌汁も昨晩多めに作ってたものだし。 バッハ君、夕ご飯の時間に帰って来るようにならないかな〜。 (今年に入って、仕事のある平日に家でご飯を食べたことが殆どない・・・)
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アジの開き定食

1本残っていた茄子、1個残っていたトマト、大根の端切れ、 を処理しようとして、さらに、お惣菜も残っていて、 小皿が多すぎた今日の食卓です。 お昼は野菜不足だったので、大満足ですが、ご飯は残しました・・・。
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ひとりご飯

ししゃも定食! お味噌汁はインスタントで手抜き。
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ひとりご飯

月曜日の夕ご飯は、日曜日の残り物が定番です。 青菜とお揚げ、しいたけの煮物は櫻田の大好物♪ 味を濃いめにして汁少なめ、お弁当仕様で作っています。 ちなみに、日曜日につくった漬けマグロは、 なんか怪しい感じがしたので食べませんでした・・・ で...
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