ひとりご飯(即席ドレッシング)

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無理やり和食プレート。
20150410dinner
ドレッシングがない!時の即席ドレッシングは、

ポン酢+ごま油

これで十分イケます。菜箸で混ぜるだけです。
+塩とか胡椒とかごまとか柚子胡椒とか七味とかわさびとかいれても。
サラダ油だともっとクセがない。オリーブ油とか亜麻仁油でもいいんでしょうね。

和風ドレッシングはあまり消費しないので、
買っても最後まで使い切れないからいつもこれです。
ポン酢もお鍋の時期が過ぎると、ね。

大根の奥にガラスの容器に入ったものがこれです。
今日は胡椒を入れただけ。