友人とミシュラン三星レストランのフレンチレストラン、トロワグロのカフェ@小田急新宿 に行って参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
デパートの中とはいえこの気品。
長く並べられた椅子が、土日等の混雑の様子を物語ります。
平日11:45に予約して行ったので全く問題なかったですし、テーブルも1,2席空いてはいましたが、平日のランチタイムも予約はした方が無難だと思います。
Tポイントが貯まる食べログでお得なプランを探す:カフェ・トロワグロ
小田急本館8階からロータリーを望む眺めはとても素晴らしく、気持ちよく、はい、昼から泡。800円なり。
プリフィックスのランチメニューは、三星レストランとはいえカジュアルラインということで、低く抑えられています。
パン・食後のドリンク付き、税込(サービス料なし)で、ありがたや〜。
セットのパンはお代わりも持ってきてくださり、しっかりトーストしてありホカホカカリカリです。バゲットもありました。
バターのないパンってさみしい・・・ので、200円で自家製バターをつけてみました。塩がパラパラと。
やっぱりバターパン美味しい♪
櫻田はスープ+メインのセット。
マッシュルームのポタージュ、ヘーゼルナッツとセージ。
カーブを描く黄金のオイル、セージのグリーン、ポタージュのベージュ、散らされたマッシュルーム・・・何かの抽象画のように美しいです。
そしてもちろん、味は計算された美味しさで、おしゃべりに夢中になりつつ、お行儀悪く
牛タンとポテト、ソースグリビッシュ。
ソースグリビッシュとは、マヨネーズ状の卵の冷製ソースだそう。
そしてジャーンとメイン♪
櫻田は、牛ホホ肉と豚バラ肉のポトフ。
豚も牛もホロホロしてますが、当たり前ですがパサパサしてなくて、しっとり。
エキスが滲み出たスープも美味しくて、ついつい、パンで・・・うーん幸せ♪
友人は白身魚のブランダード・・・タラとジャガイモをペースト状にした南仏の伝統的な料理だそうです。
じゃがいもカブリで、相当お腹がいっぱいになった様子。
メイン2皿にしないでよかった・・。
★
ちなみに、プリフィックスだけじゃない、ツウなこだわりのある方へのリストもしっかりあります。
が、プリフィックスになっている一品料理のお値段を見ると、どれだけプリフィックスがおトクかがわかってしまって、さらにパンは1カット200円ということで、良い子は黙ってプリフィックスでした。
★
店内はカフェということもあり、カジュアルな雰囲気。
サービスも丁寧さとフレンドリーさのバランスも良くて、とても居心地よかったです。
ごちそうさまでした、ありがとうございました!
Tポイントが貯まる食べログでお得なプランを探す:カフェ・トロワグロ