六本木ヒルズに去年できた「ニュウスタイル銀座千疋屋」にあるバターサンドが、ずっと気になっていた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
とうとうゲットしました@432円/1個
どことなくレトロで、そして高級感があって、素敵♪
ニュウスタイル銀座千疋屋@六本木ヒルズ
銀座千疋屋のスイーツギフト専門子会社らしい「パティスリー銀座千疋屋」が、六本木ヒルズに作った新しいお店のようです。
パティスリー銀座千疋屋:店舗情報
#「ニュー」じゃなくて「ニュウ」って辺りが、昭和レトロ感か。
店内はテーブル3つのイートインコーナーもあり、パフェやケーキを頂くこともできます♪
期間限定いちごのパフェは・・・・ほぼ3,000円です。
さすが千疋屋様!
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メインは、テイクアウトのギフトたち。
銀座千疋屋のお馴染みの柄!レトロな雰囲気でかわいいですよね♪
こんなのも売ってましたよ。
さすが千疋屋様・・・さっきっから値段の話ばかりですみません。
プレミアムバターサンド10種:賞味期限4日間でした&要冷蔵
そうそう、一度食べてみたかったのが、このバターサンド!
昔、神戸の友人にこういう分厚いバターサンドを頂いて、悶絶したことが・・・ここ数年流行しているみたいですね。
バーターサンドは10種類。
こんな種類があって迷ってしまう・・・鉄板のラムレーズンと、ナッツにしました。
ルンルンでお持ち帰りしました。
要冷蔵で保冷剤入れて頂きました。
ちなみに賞味期限は当日含めて4日と、比較的余裕があるのも嬉しいですね。
ちなみに、4個から、化粧箱に入れることもできるみたいですよ。
これは誰かに贈りたくなりますね!
軽やかな口どけの風味豊かなバターサンド
このレトロで硬派なパッケージも可愛い♪
ちなみに、大きさはこのくらい。
ちょっと小さめですが、バタークリームサンドがこれ以上のサイズだと、胃腸に負担です(笑)し、食べにくい。
包みを開けると、硬質フィルムに覆われた本体が出てきます。
これなら、運んでいる時に多少乱暴に扱っても崩れません。
ちなみに、サブレが密着していないので、転がり落ちる危険ありです。
うーんカワイイ♪
きれいにカットするには、固いサブレと、柔らかいバタークリームは、別々にカットするのがおススメです。
頂く時は・・・・かぶりつくしかないんですが、そうするとバタークリームが飛び出してくるので、どうしてもキレイに頂くことができません・・・。
しかし、一口で食べるには、もったいな過ぎる!
自宅ですし、見た目など気にせず、少しずつ味わって頂くことにいたしました♪
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バタークリームって、確かにくちどけはすっとしてるんだけど、胃腸に負担がかかってます!って感じの脂肪感があるんですが、このバタークリームは、くちどけだけでなく、胃腸への負担も軽やか、胃にもたれません。なぜ?
ラムレーズンは、小川軒のレーズンウィッチの真ん中のバタークリームの幸せ感を延長したような、幸福感に。
なんかこう、オレオのクリームが5倍とか、ヤクルトが350ml缶とかいう、禁断の夢の世界が実現したみたいな幸福感・・・伝わるかしら(笑)
実際に増量すると重くなっちゃうんだけど、そこはこのバタークリームを軽やかにすることでうまく調整されてるんだな~と。
ナッツもラムレーズンも、香りも豊か。
固めのサブレの硬派な香ばしさも、キリッと引き締めてくれてます。
ここも甘くてソフトだとトゥーマッチになると思うので。
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ちなみに、資生堂パーラーのバターケーキは相当濃厚タイプですが、バター好きなら是非味わって頂きたい!
くちどけはほんと粉雪レベルなんですが、バターのコクに襲われるんです・・・至福!
・資生堂パーラー銀座本店ショップ限定「ガトー クレーム オ ブール」すーっととけるくちどけ♪
ちなみに、楽天でも取り扱いがありますよ。
冷凍便で送られてくるので、安心です。
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次は何のフレーバーにしようかな♪