今、新しい冷蔵庫の到着を待っている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
冷凍庫の中の物はクーラーボックス的なものに移動してもやっぱり溶けちゃう・・・ので、とにかく冷凍庫のものを消費しまくった1週間・・・こいつが残ってしまった！
ということで、ジャムにすることにしました。
Cookpad：冷凍ブルーベリーde電子レンジジャム★
間違いないトイロさんのレシピ。
そこを失敗するのが櫻田なんですが・・・。
で、はい、レシピ通り、ブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁を入れてかき回します。
レンチンを繰り返しながら、アクをとって、煮詰めていきます。
できたジャムを瓶に流し込んで・・・（煮沸消毒などしていないので、すぐ食べないと）出来上がり！
レンチン×5,6回なので、若干時間はかかりますが楽チン。
今朝、パンにつけて食べてみたところ・・・
バッハ：おー、ブルーベリージャムだね！
って味は悪くなかったのですが・・・煮詰め過ぎたらしく、ちょっと糸引くレベル。
こずえ：でも、見た目はコールタールじゃない？
バッハ：否定できないｗ
ま、美味しいのでよしとしますが、若干失敗でした(笑)
そういえば、昔いちごジャム作ったなぁ。
家中にいちごの香りが広がって、それはそれで幸せでした。
今、小さなイチゴが爆安でスーパーに並んでますよね。
なんか作りたくなってくるなぁ。
