銀だら西京焼きランチが最強にオススメ青ゆず寅@丸ビル

丸ビルで強烈に美味しい銀ダラの西京焼きを頂いて参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

丸ビル6階にある、お魚系居酒屋さんのランチ営業。

典型的な居酒屋さん座席なんですが、そこは丸ビル。

モダンな店内、かつ、ゆったりした席の設定になっていて、くつろげます。

ランチメニューは、鯛茶漬けの1,300円〜と、さすがの丸ビル価格。

名物!と言われたら、いただかないワケには参りません。

櫻田は銀だら西京焼き定食。1,700円。

久々に、学生時代からの親友とのランチだったのですが、彼女は「銀ダラとマグロほほ肉」

マグロほほ肉の唐揚げみたいな感じで、美味しそうでした〜。

小さめの銀ダラ西京焼きもついてるし、お得なセット、さすが丸の内OLチョイスです。

櫻田はドーンと銀ダラ・・・なんですが、

全然その大きさ、ボリューム感が伝わって来ないっ!ブロガー失格。

見た瞬間に心が躍りました。

この、このグリルな焦げ目、ジューシーな脂感、ふんわりとした白い身・・・これ、絶対間違いないやつだっ!

サーブされた瞬間に、ウキウキ、目がキラキラしちゃってもう。

ホロホロしっとり、崩れていくこの身・・・・これがね、また甘い、身も味噌の甘みもあいまって。

甘みと、塩気と、魚の脂と、ちょうど良いバランスのところに、この香ばしい味噌の焦げ目がっ!

いつもなら半分くらいしか食べないご飯を、ついつい全部食べてしまった。。。苦しい。

「名物」と呼ぶに相応しい逸品でした。

丸ビルサラリーマン&OLばかり(だと思われる)なので、1時になるとサーっと人がいなくなります。

ほんっとに美味しかったですよ、西京焼き!

丸ビルでランチに迷ったら、全力でおすすめです。

青ゆず 寅居酒屋 / 二重橋前駅東京駅大手町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7