今日の食卓~誕生日・いわし万歳・カンタン酢万歳~

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今日は久しぶりに実家に帰りました。

お正月は帰れなかったけれど、父の誕生日が近いので、お祝いに。

父は、年を重ねる毎に、より優しく、柔和に、おだやかに・・・家族のためにがむしゃらに働いてくれた父が、幸せに長生きできますように。

父のいびきを聞きつつ(笑)、母から庭の様子や近所の猫の話など聞きつつ、両親と実家にいると、やっぱり何かこう、特別な安心感というか、あたたかさを感じます。

 

夕ご飯は、いわしの蒲焼。

いわしは3尾298円、安いよねぇ、助かるわ~いわし。

手前は、レタスときゅうりをカンタン酢で浅漬けにしたもの。

やっぱり便利、カンタン酢!

教えてくれた友人に感謝だわー♪