今日の食卓★さんまの開き定食

大根サラダを作って、大根おろしを添えたら、大根の皮が沢山できたので、大根の皮でキンピラにしてみました。
余ってたごぼうとこれまた1本余っていたちくわもいっしょに。
豚バラ入れてもおいしいんですよね～きんぴら。