土曜日はいつもの朝ごはんでチャージしてから、
週末の掃除・洗濯をして・・・洋裁本を見まくってました。
あの布で、この型紙で、こうアレンジして・・・ぐふふふぅ(笑)
というのを、延々と繰り返します。飽きません。一生やってられる(笑)
夕ご飯は、お誕生日に購入した三國シェフレシピ第二弾。
実は、三國シェフのレシピは、全部？Youtubeに上がってるんですよ！
マジ神！
ということで、予習してから作業したんですが・・・やっぱり苦手な洋食は、もたついて時間がかかるーーっ！
胸肉叩いても、均等に伸ばせないしー(笑)
と、格闘しつつ作ったんですが・・・
味がイマイチ微妙な気が・・・レモン入れ過ぎた？塩足りない？
和食って、調味料から味が想像できるし、味見すれば多少は補正できるけど、洋食はダメなんですよね・・・数をこなすことが必要かなと思います。
ということで、しばらくは毎週一回「三國洋食デー」を作って、洋食修行したいと思います！
でも、洋食カロリー高いんだよねぇ・・・つい食べ過ぎるし。
ちなみに、副菜として作った、
Cookpad：☆イカのマリネ☆
が美味しかったのが救いでした！！
