厚揚げ大好き、豆製品大好き櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
ひとりご飯では、厚揚げをよく使うのですが、その中でも大好きなのはこれ。
厚揚げをベースに、お好み焼きに仕立てた一品。
櫻田のレシピではありません、クリアアサヒさんのレシピです。
Cookpad:トースターで!春キャベツのお好み厚揚げ
このセットをトースターに放り込むだけ、という手軽さが最高です!
ちなみに、キャベツが多いと火が通らないので、ちょっとレンチンしておくといいです。
また、豚肉はオプションですが、満足感が全然違うのでおススメ!
余った野菜、もやしとか白菜とか、何でもイケると思います。
また、欠かせないのが「おたふくソース」なんですが、家に常備してない・・・
Cookpad:目指せオタフク☆自家製お好み焼きソース♪
家にあるもので出来ます!
中濃ソースじゃ気分が乗りません(笑)
また、天かすと紅ショウガも欠かせない・・・ので、こちらはいつも冷凍して常備しています。
あと、動物性たんぱく質補充で、海鮮類やひき肉、ギョニソなんかもイケます!
トースターで10分ほどかかるので、ちょっと待たされますが(それくらい待てよ)、洗い物も少なくて済むし、料理とは言えないくらい簡単だし、美味しいし、最高のレシピです!