本日は在宅勤務ですが・・・
ランチは焼きそばをぱぱーーーっと作って、
雨の中日暮里へ！
良いものは見つからず・・・疲れ切って帰宅・・・
今日は、牛肉100%ハンバーグを作る予定にしていたので、楽しくクッキング―♪
牛肉の切り落としを、半冷凍くらいにして、切り刻んで、粗びきひき肉にして作ります。
脂身多めの切り落としなので、今日はポン酢ベースのソースと大根おろしで、さっぱり和風に。
でも、ぶ厚く作り過ぎて中がなかなか焼けず・・・最後はチンしましたっ！
今日の食卓～焼きそば・牛肉ハンバーグ最後はチン～
今日の自炊記事には広告が含まれています
