今日スーパーに行ったら、思ってたお魚がいなくて、代わりに、「いなだ」が200円大特価でいたので買ってみたものの、「いなだ」を調理したことないな・・・どうすりゃいいんだ?
困った時のCookpadで「いなだ」検索すると、結果に「はまち」ばっかり出てくる。成長途中の「ブリ」ってことみたいで、今が旬だそう。
出世魚、名前変えないで、若ブリとか、老ブリとか言ってくれた分かりやすいんだけど(笑)
Cookpad:子どもパクパク ハマチガーリック焼き
クセがなくてとても美味しく出来ました、おススメ。
あと、きんぴら作りました。鶏肉入りでコクアップ!
ごちそうさまでした♪