今日の食卓~アジの開きをから揚げてみた~

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昨日購入していたアジの開き。
(買った後に夕ご飯要らない連絡がきてしまい・・・)

焼くだけじゃつまんないなーと、Cookpad検索。

Cookpad:アジの開きの唐揚げ! ネギポン酢で!!

・・・・なんか、揚げなくても良かったな、という仕上がりに・・・揚げ油をケチったからか・・・ネギポン酢は美味しかったです。

そのまま焼くよりは、ちょっと美味しかったかなぁ・・・太い骨を取り除いたので手間がかかったわりに・・・いまいち失敗でした。

カラリと揚げられれば、きっと美味しいレシピです!

これまた昨日買っていた小松菜は、

Cookpad:娘に伝えたい*小松菜と厚揚げの生姜炒め*

分けて炒めるのがいいです。味も塩味チェックすれば間違いなし!