今日の食卓~冷凍庫の根菜カレーとサラダ2種~

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冷凍庫に眠っていた、微妙にあまっていた根菜カレーに、だし汁とカレールー、肉を増量して二皿分に。

ルーが多すぎたのか、塩っ辛くなってしまったが。

薄めのコンソメスープで中和しつつ、ごまかしつつ。

で、いつもの、きゅうりとハムのサラダと・・パセリのサラダ!

そう、パセリを大量に買ってしまったので。

ツナとマヨネーズで、マイルドに頂けました!

Cookpad:パセリとツナと玉ねぎのやみつきサラダ*。

いけます!美味しくいけます!

後味に残る、苦みは爽やかに、美味しく頂けました。

いやーまだまだ大量にありますが、パセリのサラダなんてびっくりでした。