2020

お弁当

今週のお弁当

最近、バッハ君が毎晩家でご飯を食べるので、お弁当のおかずが豊富です。 たまっている「ミニトマトのパック」で、お弁当。 実は結構高さがあるので、プチトマトは6個、ブロッコリーは、7房くらいは行ってます。 魚肉ソーセージも欠かせません。 ごちそ...
カフェ

珈琲デュエット~一歩踏み入れたらそこは昭和、日暮里の珈琲スナック~

日暮里の繊維街巡りの休憩に、古風な喫茶店を見つけて、勇気を出して入ってみた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! お!喫茶店だ!寄ってこ♪ ん? 珈琲スナック? ちょっとドキドキするな・・・「デュエット」のフォントもドキドキするな・・外から覗...
夕ごはん

今日の食卓~豚としめじのじゅうじゅうみそ焼き~

本日も、コウケンテツ! ほんとこのレシピ本最高。 コウケンテツの“僕流”家ごはん 肉と魚介の献立&おもてなし (Orange pa... 価格:838円(税込、送料無料) (2020/3/24時点) 楽天で購入 しめじが売り切れてたので、ま...
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美人の頂きもの

AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)高島屋店:小さな焼き菓子詰め合わせ「ドゥミセック」は手土産にぴったり

最近甘いものを食べ過ぎている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 先日も高島屋の食品フロアに行った時、とあるお店の前から動けなくなってしまった・・・。 櫻田:バッハ君、あれ、美味しそうだね・・・ 小さな焼き菓子が12個、美しく並んでいるでは...
夕ごはん

今日の食卓~鯖の竜田揚げだったはずなのに~

鯖の竜田揚げ(揚げ焼き)を作ったつもりが、片栗粉を控え過ぎたため、ただの「味付き焼き鯖」になってしまった。 竜田揚げ独特のジューシーさがなく、脂も落ちて、ヘルシーに焼きあがった・・・。 ま、味は悪くなかったから、良しとするか!
夕ごはん

今日の食卓~塩鮭と青椒肉絲~

来週のお弁当用パーツが在庫ゼロなので、お弁当を意識したご飯。 バッハ弁は、夕ご飯のおかずを多めに作ってパーツ化して保存しているので、それをはめ込むだけ、みたいな構造になっています。 バッハ弁当の作り方1〜パターン化とパーツ化〜 こういう感じ...
朝ごはん

週末の朝ごはん

3連休最終日は、のんびりしております櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 相撲の千秋楽でも見ながら過ごしたいと思います。 良い日曜日を!
夕ごはん

今日の食卓~キーマカレー~

Cookpadのレシピがとっても簡単そうだったのと、バラになったカレールーがあったので、キーマカレーに。 Cookpad: 超かんたんで美味しいキーマカレー♪  これが結構美味しくて、バッハ君にも好評でした、おススメ! カレールーを使ってい...
朝ごはん

週末の朝ごはん

石浦が早々に勝ち越しを決めたので、今場所はご機嫌な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! フルーツヨーグルト付けた! 3連休は初日にお出かけしたので、残り2日は混戦の大阪場所を楽しみながらゆっくり過ごしたいと思います。 5月場所はチケットの手...
夕ごはん

今日の食卓~ブリの塩焼き~

ブリがまた安かったので、つい。 お昼はホットケーキだったし、昨晩はケーキ食べたし・・・と、今日はごく控えめな和食に。 ごちそうさまでした♪
洋食

日本橋BrasserieTOYO(東洋)★モダンなデザインの古き良き昭和レストランで「ホットケーキ」を味わう♪

日本橋が大好きな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 古き良き昭和のかほりが、そこかしこに残っていながら、最近の開発ラッシュで、新しいお店も沢山。 そんな日本橋で、パンケーキではなく「ホットケーキ」頂いて参りました♪ 本物の昭和のモダンデザ...
夕ごはん

今日の食卓~居酒屋こずちゃん~

そういえば明日は祝日か・・・ということで、急遽開店居酒屋こずちゃん 手羽先の甘辛いのが、うまい! 揚げ焼きして、たれを絡めました。 そして・・・バッハ君のお土産♪ 食べ過ぎたー!
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