2020
今日の食卓~鯛と白菜のちり蒸し~
本日も田中伶子先生のレシピから。 昆布を敷いて、鯛と白菜(ほうれん草を芯に巻いてます)、まいたけとお豆腐を蒸しました。 手前は茄子を焼いて、鶏肉みそを乗っけたもの、こちらも田中先生レシピ。 茄子は見た目は美しいのですが食べにくかったので、キ...
ビーフンっぽいもの~素麺2束余ってたから~
夏の終わりに思うこと・・・あぁ、中途半端に2束余った素麺どうしよう。 ということで、ビーフンっぽい炒め物にしてみました。 干しエビ&たけのこ入りで、櫻田的には美味しかったんですが、やっぱり素麺がべちゃーとなってしまい、バッハ君は言葉少なだっ...
週末の朝ごはん
今日も元気にいつものモーニングです。 低糖質パン、小さいプレミアム大豆ロールを買ったけれど、小さくてちょっと満足感が足りず、しかし2個じゃちょっと多い気もして、冷凍していたフランスパンスを付けています。 次回はプレミアムバターロールを買おう...
昨日の食卓~冷凍餃子・ナムル・酸辣湯・麻婆豆腐~
昨日は、一度もPCを開かなかった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! あまりにもやる気がなかったので、抗うのをやめて・・ずーっとソーイングしてました。 満足!で、今日は元気がみなぎってます。 で、遅ればせながら夕ごはんの記録をば。 前の晩の...
今日の食卓~麻婆豆腐と野菜炒め~
今日は中華定食。 麻婆豆腐は鉄板の田中先生のレシピなのに、調味料「豆鼓」を入れ過ぎて、すごいクドくなっちゃった・・・薄めてみたけどイマイチ。 ちゃんと作ると、本当に美味しいので、おススメです。 和食STYLE:彼の胃袋をつかんだ茶色飯レシピ...
Opus銀座★大人カジュアルなホテルレストランで一人アフタヌーンティー:Go to eatで実質半額!
銀座8丁目、資生堂ビルを望むホテル「ザロイヤルパークキャンバス銀座8」の最上14階レストラン「Opus」オーパスでひとりアフタヌーンティーして参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! いや、お得だし、雰囲気いいし、オシャレだし、カッコ...
シャインマスカットミルフィーユ的なおやつ
頂きもののシャインマスカット、最後の5粒でミルフィーユ的なものを作りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! えぇ、お分かりですよね、みんな大好きハーベストです♪ 上段は、ハーベストとホイップクリームで台座を作って粉砂糖をかけ、マスカット...
今日の食卓~カンタン酢で鮭とたまねぎの甘酢照り焼き~
2日連続カンタン酢ってのも、どうよっ! ミツカン:鮭とたまねぎの甘酢照り焼き めちゃめちゃ簡単! 鮭には少し片栗粉をまぶして、とろみを追加しました。 一昨日の副菜と・・・・実は、きゅうりの酢の物はカンタン酢をかけただけ! っていうか、お酢料...
今日の食卓~カンタン酢で鶏の甘酢照り焼き~
友人の勧めで「カンタン酢」買ってみた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! そのカンタン酢だけで作れる「鶏の甘酢照り焼き」を作ってみました。 簡単で味が決まる! あ、ちょっとだけ醤油足したんですが。 ミツカン カンタン酢(500ml*2コセッ...
Go to eatでアフタヌーンティーを激安で楽しむガイド2@東京★実質1,000円未満やホテルで1,000円台?
どこのアフタヌーンティーに行こうか、毎日悩んでいる櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! そして、検索サイト、探せば探すほど、ヤバイプランが出て来て、あそこもここも、どこも行きたくなる! ということで、本日はおトクな激安プランをご紹介します。...
シャインマスカットヨーグルトパフェ第二弾
シャインマスカットが食べきれない程送られてくるという幸せを享受しておりました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! もう食べ切りましたが、先日作ったシャインマスカットヨーグルトグラノーラパフェ♪ 底にはカリカリの低糖グラノーラ。 水切りヨーグ...