2018

夕ごはん

つけ蕎麦ランチ

豚肉と長ネギを炒めて、麺つゆを注いだだけの、蕎麦を茹でている時間では余ってしまうくらいの簡単なつけ蕎麦。 ちょうど冷凍庫に豚肉が少し余っていたので。 というか、豚肉料理をするときに、たまに意識的に「今度つけ蕎麦するかな・・・」と、少し多めに...
朝ごはん

週末の朝ごはん

パンを焼こうと思ったら、在庫が1枚しかない・・・ので、半分こ。 さらに、栃ノ心休場のニュースで、切ない朝ごはんでした。
パフェ

銀座和光のティーサロンで見目麗しい「チョコレートパフェ」を頂く

和光に入るのに、櫻田のような一般人が入っていいものだろうか・・・と思って勇気がいる、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! そんな、四丁目交差点の一等地にそびえ立つ和光のビル。 の、小道を挟んで隣に、アネックスがあり、食品関係を扱っています。...
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夕ごはん

今日の食卓〜キンメの開き定食〜

今日は料理をする気もあまりないので、お魚を焼いただけで済ませました。 ほうれん草と桜海老の炒め物、笹かま出しただけ、トマトと、作り置きの切り昆布の煮物です。 ごちそうさまでした!
夕ごはん

今日の食卓〜びっくりドンキー的チーズバーグディッシュ〜

二人とも生活圏にびっくりドンキーがないので10年くらいは行っておらず、この味が本当にびっくりドンキーなのか判断しかねるのですが・・美味しかったのでよしとする! びっくりドンキー:チーズバーグディッシュ ブロッコリーとピクルスが余計だし、やっ...
夕ごはん

今日の食卓〜鮭の南蛮〜

夏の魚料理といえばまず思いつく南蛮漬け。 今日はアジにしようと思ったけれど、おろす気力がなくて、鮭の切り身を買ってしまった。 今日は石浦が勝ってホッとしました(相撲です)
夕ごはん

今日の食卓〜生姜焼き定食〜

本日は生姜焼き定食です。味付け失敗した・・・。
昼ごはん

冷やし中華始めました

多分? 今年初冷やし中華。 ごちそうさまでした! 今日から名古屋場所っ♪ バッハ家は盛り上がっております。
朝ごはん

週末の朝ごはん

今日も元気にいつもの朝ごはんです。 ごちそうさまでした!
夕ごはん

今日の食卓〜冷凍しておいたハッシュドビーフ〜

引き続きバタバタとした日の夜ごはんは、冷凍しておいたハッシュドビーフと、チンするだけのごはん。 だけど、ハッシュドビーフが少なめだったので、冷蔵庫の残り野菜やら、ピクルスやら、たまたま買っておいた生ハムやらを総動員して、前菜。 にんにく風味...
夕ごはん

今日の食卓〜ぶりの塩焼き〜

こんなもの食べました。 ぶりの塩焼き、厚揚げ焼き、めかぶ、トマト、おととい作ったピクルス、納豆、味噌汁、でした。 最近お弁当はサボってます・・・。
夕ごはん

昨日の食卓〜ミラノ風カツレツ〜

はい、昨晩の食卓は、ミラノ風カツレツ。初めて作ってみました。 1cm厚の豚肉を叩きまくって薄く伸ばして、パン粉つけて、よく見る「格子模様」をつけて焼いたのに・・・。 すっかりベッタリと、格子模様が消えていました・・・。 Cookpa:サック...
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