旅行になると朝ごはんをガッツリ食べる、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
シカゴの朝食のオススメを調べたところ、こちらが各所でイチオシされていましたので、ミーハーとしては一度行かなくては！と、訪問。行って正解でした！
朝早く〜午後3時までしかやっていない、朝ごはんとランチの専門店。なんかどこかで聞いたことがあるなと思いつつ・・・。
シカゴ生まれで、シカゴっ子←違う言い方が絶対あるはず に人気のお店というだけあって、お店は広大です。2時前くらいに行ったので、店内空いてました。
店員さんは皆陽気で、とても威勢良くニコニコ話しかけてくれますが、英語が理解できないことも多く、申し訳ない気持ちになりつつ、お喋りしながら席へ案内して頂きました。
店員：君一人？
櫻田：え？あ、えっと・・・
ノリがそんなフレンドリーな感じで、私服っぽかったので、最初、ナンパされたのかと思って胸をときめかせたのは秘密です。
メニューは事前に目を通して選んでおきましょう
さて、席に着くとこんなにびっしり書かれたメニューを持って来てくれます。間違いなく迷います。
オフィシャルサイトにメニュー(PDFファイル)が掲載されています
パンケーキ、卵料理（オムレツが人気らしい）、ワッフル、クレープ、フレンチトースト、サラダ・・・ありとあらゆる朝食が揃っています。
アメリカのメニューにはほとんど写真がついていないので、予めいろんなレポートブログを読んで、当たりをつけて行くことをお勧めします。
・Trip Adviserのレビュー100件以上
・【Yolk 朝ごはん】 夏旅2014 ｼｶｺﾞ写真が豊富
・2度目のシカゴ その③ 3日目
・ヨーク Yolk サウスループ店 （シカゴ）
コーヒーはもちろん有料です
テーブルにはあらかじめお水とコーヒーカップが置かれており、テーブル担当の子が Hello!と声をかけてくれます。
担当：コーヒーはいかが？
櫻田：えぇ、お願いします。
早速注いで頂きます。あ、これ、別に無料でついて来るわけじゃなくて、有料よねもちろん。でも、なんかサービスみたいな雰囲気を感じちゃうのよ、こういうの日本にないから。
担当：オレンジジュースもいかが？
櫻田：ん？・・・・遠慮します。
フレンドリーな接客に、思わずお願いしたくなる雰囲気・・・いつか、NYのホテルで、着席するとすぐにオレンジジュースを注いでくれて、サービスかと思ったら、しっかり10ドル以上ついてたことがあって、反省したような。
いるいらないははっきりと
フレンチトーストと心に決めていたので、選択は割とスムーズに。「Very Berry French Toast」をオーダーしました。Very Berry・・・期待にない胸を膨らませて待ちます。
オーダを済ませると、担当のお姉さんが優しく微笑みかけてくれます。
担当：ベーコンと卵は・・←後半聞き取れず
櫻田：では、ベーコンをお願いします。
担当：卵はなくていいの？
櫻田：いいです、大丈夫です。
これ、雰囲気的に断らないで頼んじゃう人もいるんじゃない？デフォでついて来るものではなくて、別オーダー。でも英語もよく分からないし、卵はどう料理しますか？と聞かれているような気もして、思わずお願いしちゃいそうになります。
果たして、やはり、コーヒーも含めて追加オーダーでした。
そりゃそうだよね。
店員さんの言葉って、いつも同じセリフを言っているから、ちょっと省略されがちな音になっていて、すごく聞き取りにくい。あの、コンビニの店員のおなじみのセリフをパクったコントのように。
『いらっしゃいませ』が『エアロスミス』
『ありがとうございました』が『アランドロン不在でした』
『またお越しくださいませ』が『村おこし来るスタンハンセン』
に聞こえる経堂駅前のコンビニの店員 by アップダウン・阿部
(2007年の細か過ぎて伝わらないモノマネ）
ま、語学力が足りないだけの愚痴なのですが！
ベーコンをサイドに頼むとより多く食べられます
そして、出て来たフレンチトーストは、超巨大で迫力の盛りつけ。
・6枚切りトースト3枚分か
・生クリームは甘くなくてコク強め
・フレンチトーストは、割とシンプルで甘さ控えめ
・Very Berryな大量のベリー類は酸っぱめ
→そこに甘い甘いメープルシロップをたっぷり垂らす
果たして・・・おいしぃーっ♪
ちなみに、ベーコンは頼んでおいて正解でした。コク甘のフレンチトーストの合間に、塩っからいカリッカリのベーコンを食べると、調度良い具合に甘さへの欲望がよみがえってくるのです。（そこまで頑張って食べる必要はない）
甘・辛・甘・辛・・・しかし、1/4くらいは残してしまいました。
ホイップバター食べ放題！
あと、コーヒー用のクリームは、味を変えられるフレーバー付きがいろいろありました。
そうだ、エッグセレントだ！
最初から置いてある水のボトルのマークといい、
可愛いグッズやポップな店内といい、
そして、Breakfast専用的なコンセプトといい、櫻田の大好きな六本木のあのカフェは、もしやこのカフェを参考にしているのではないか！と思って、またエッグセレントに行きたくなりました。
櫻田レポ
エッグセレント-eggcellent-なのに卵がない！＠六本木
エッグセレントでようやく濃厚エッグベネディクトにありつけた！
またまたエッグセレント-eggcellent-でひとりランチ
Yolk ヨーク お店情報
ちなみに、お店はシカゴに2016年9月現在で5店舗あります。是非東京にも進出してください！とお願いしてみましたが、まだイリノイ、インディアナ、テキサスにしか店舗がないようなので、アメリカ制覇がまずは目標なのかもしれません。
＃快晴のシカゴは本当に素敵な街
いやぁでも、こんなものを朝から食べちゃうなんて、アメリカ人やっぱりパワフルです！
あ、語学が得意な方はカウンターもオススメ！
店員さんと和気あいあいやりながら、お一人様でも楽しく食事できそうです。
オフィシャルサイト
http://eatyolk.com/
