昼ごはん

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今日の食卓★炒飯ランチ

炒飯はバッハ君の好物で、ご飯が余っていたので炒飯。 きゅうりと豆もやしの和え物は、スーパーのお惣菜です。
洋食

浅草レストラン大宮で結婚1周年記念ランチ

バッハ君が学生の頃から通っている浅草にある洋食屋さん。 バッハ君は、どんなモノでもコトでも気に入ったらとにかくそれ一本。浮気しません。 はっ!遠回しにオノロケか。 ちょっとレトロな感じがする、昔ながらの洋食屋さん。 入籍した去年のこの日も、...
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今日の食卓★オムライスランチ

炒飯にしようとしたのだけれど、何となくオムライスが食べたくなって。 週末の朝はいつも目玉焼きだけど、今朝は卵を食べなかったから、チャンス! ウィンナー入りのケチャップライスに、半熟卵焼きと、デミグラスソース。 デミソースは小分けのものが売っ...
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今日の食卓★魚介トマトパスタランチ

本当に20分でできる、シーフードトマトスパゲティ。 玉ねぎ刻んでニンニクとオリーブ油で炒めて、 冷凍のシーフードミックス一袋とトマト缶一缶入れて10分煮る。 バジル塩コショウタバスコで味付け。味が薄ければ顆粒のコンソメスープを入れちゃう。 ...
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今日の食卓★焼きそばランチ

バッハ君リクエストで焼きそばランチ。 バッハ:野菜少な目でね!焼きそばだけでいいから、サラダとか付け合わせ要らないからね! お母さんは栄養のバランスを考えて、野菜を沢山入れたり副菜を付けたがるけれど、 男性的にはあまりそれを好まない場合が多...
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今日の食卓★炒飯ランチ♪

ひっさしぶりの炒飯(3年ぶりくらい?)でしたが、意外と美味しく出来ました♪ あらかじめ、といた卵にウェイパーとご飯を突っ込んでおくという、失敗なしレシピ! 味覇(ウェイパー)で基本のチャーハン おすすめです! 適当に作ったわかめニラ中華スー...
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今日の食卓★夏だ休みだソーメンランチだ!

櫻田家のソーメンは、お皿に盛るのではなく、氷の入った器に入れます。 ここら辺バッハ家と文明の衝突があったためモメましたが、 作成している櫻田の勝利w 涼しげだし、ソーメンが冷たくて、美味しいのだ! しかし、つゆが薄まっちゃうので、テーブルに...
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今日の食卓★手軽で本格的な和風スパゲティができるコレ

玉ねぎ+しいたけ+ベーコンの和風パスタに、半分残っていたきゅうりとプチトマト。 週末のランチは、冷蔵庫の残り物パスタというパターンが多い。 そんな時に重宝するのが、コレ。 業務用の和風オイルソースです。 オイルソース投入 刻んで冷凍してある...
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今日の食卓★軽くお蕎麦ランチ 20130616

お蕎麦には、ネギときざみのりと青しそ、ごまを投入。 きゅうりは焼肉用に買った塩だれが余っていたのでさっと漬け込みました。
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