昼ごはん

今日の食卓~深く呼吸~

今日はバッハ君早めのご帰宅でした♪ 秋鮭の切り身が安かったので、和風ムニエルに。 Cookpad:☆鮭のムニエル☆濃厚にんにくバター醤油 ガリバタ醤油味です。 で、悩んだんだけど、副菜もガリバタ(笑) Cookpad:豚肉と小...
夕ごはん

今日の食卓~鮭のホイル焼き~

今日はバッハ君と買い出しに。 散々迷って、鮭のホイル焼きということに。 そして・・・散々迷って、パイナップル1本まるごと買いました!2人暮らしなのに! まるごと1本なんて買うことないから、記念撮影! 缶詰じゃないパイナッ...
夕ごはん

今日の食事~塩鮭定食~

落ち着くわ~定番の定食。 鮭の塩焼き、厚揚げ焼き、ほうれん草のお浸し、きゅうりとハムのサラダ、納豆、みそ汁、海苔! 大満足です、ごちそうさまでした!
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夕ごはん

今日の食卓~塩鮭&いか里芋~

美味しそうな里芋を頂いて、いかと里芋の煮物を作りました。 塩鮭と、ほうれん草のお浸しで、地味な和食に。 ごちそうさまでした!
夕ごはん

今日の食卓~鮭のムニエル・タルタルソース~

鮭で高たんぱく質&抗酸化物質摂取で、美肌に♪ 鮭のムニエルタルタルソースがけ。 って言ってね、毎食鮭食べまくってた時代があったのよ。 改めて、ペリコーン博士の言うことは間違ってないと思うけど、メロン食べ過ぎてアレルギーで食べら...
夕ごはん

今日の食卓〜孤独な鮭定食〜

バッハ君、定時帰宅予定が残業に・・・ということで、先に食べました。 昨日は洋食@浅草でハイカロリーだったので、今日は地味飯です。 ・ 浅草老舗洋食「ぱいち」で名物ビーフシチューを堪能★&昭和の正しい洋食盛り合わせ  デザートに令和...
夕ごはん

今日の食卓〜塩鮭&残り物定食〜

惣菜がいろいろと残っていたので、メインは塩鮭にして、ずらっと並べました。 生姜焼き、白菜ツナサラダ、ひじき。 今日は19時過ぎまでチェロ練習だったので、助かりました。
夕ごはん

今日の食卓〜鮭の南蛮漬け〜

本日は鮭。 揚げない南蛮漬けなのでラクチン。 Cookpad:生鮭の南蛮漬け 生野菜より、少し炒めるこのレシピが好きです。タレはいつも多目に作ります。 奥は椎茸焼きのリベンジ。酒蒸し+バター塩でいい感じ。もう少し極めたい。
夕ごはん

今日の食卓〜鮭ハラス焼き定食〜

今日は久しぶりにバッハ君ご飯の時間にご帰宅♪ 明太子まみれのきゅうりと長芋とお味噌汁を作ってハラスを焼いただけで、ラクチンでした。
夕ごはん

今日の食卓

なんと、バッハ君が突然「今から帰るけどご飯ある?」とな! 焦りつつ、お買い物に行くヒマなく、わらわらと準備。 冷凍庫にいたエビが活躍。 手前右はピーマンとジャコの佃煮。美味しい。 二人で頂くご飯は、最高に美味しい~♪ 急だったのに...
夕ごはん

焼き鮭定食

こういう和食が一番好きです。 簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め これは美味しいです!美味しくて簡単で安い! 濃い目に作って胡椒を効かせると、 お好み焼屋さんでメインの前に出て来る「牛スジとキャベツを炒めたものがアルミホイルで出て...
夕ごはん

今日の食卓★鮭定食

切り干し大根を使ったお惣菜が大好き★ おあげと人参だけの煮物も良いけど、こんなのいかが? 切干大根とほうれん草のゴマ和え レンチンで十分美味しいです。 3倍くらいつくって、お弁当用に冷凍もしました★おすすめです!
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